中國昌邑生姜價格指數顯示，今年以來，鮮姜價格最低點出現(xiàn)在6月份，之后慢慢攀升，至10月份指數驟增。在10月份內，指數出現(xiàn)兩次明顯攀升， 一次是國慶前后，一次是10月的最后一個星期。據指數監(jiān)測人員介紹，9月中旬時，市場的一等黃姜為1.4-1.6元/斤，而到了10月下旬時，一等黃姜最 高價到了4.2元/斤，如今隨著鮮姜上市，黃姜價格受到了一定沖擊，11月7日一等黃姜價格每斤在3.5元左右。