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- 各年總量
【備注】圖中所選品種為鮮或冷藏的生姜；單位：千噸。
| 序號 | 日期 | 出口總量（千噸） | 漲跌幅度 |
| 1 | 2024年 | 464.48 | 66.87% |
| 2 | 2023年 | 278.35 | -30.87% |
| 3 | 2022年 | 402.64 | -9.26% |
| 4 | 2021年 | 443.75 | -10.89% |
| 5 | 2020年 | 497.96 | -4.88% |
| 6 | 2019年 | 523.50 | 9.8% |
| 7 | 2018年 | 476.78 | 8.15% |
| 8 | 2017年 | 440.87 | -15.43% |
| 9 | 2016年 | 521.28 | 27.69% |
| 10 | 2015年 | 408.24 | 64.51% |
| 11 | 2014年 | 248.16 | -31.74% |
| 12 | 2013年 | 363.57 | -16.02% |
| 13 | 2012年 | 432.94 | 8.31% |
| 14 | 2011年 | 399.73 | 33.31% |
| 15 | 2010年 | 299.854 | % |
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