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生姜是典型的喜溫耐陰蔬菜，根莖生長盛期都需要較低的夜溫，白天溫度應(yīng)在22-25度左右，夜間溫度應(yīng)控制在18度左右。若溫度低于15度，就會影響植株的生長，還會引起植株停止生長的情況。
土壤選擇：生姜最適宜栽培在土層深厚，土質(zhì)松軟肥沃，有機質(zhì)豐富。通氣及排水良好的沙土壤中，土壤濕度應(yīng)保持在80%-90%左右，土壤缺水時會引起植株萎蔫，生長不良的情況。
生姜種植如何施肥?
生姜的生長可分為發(fā)芽期，幼苗期，旺盛生長期，根莖休眠期。這幾階段，根據(jù)生姜生長期農(nóng)戶們可以針對時期的不同需要適當(dāng)及時的補充養(yǎng)分，這樣可以更好的促進生姜生長。
施足基肥是關(guān)鍵：基肥施用前需要先排姜種，在種姜上覆上一層薄土。每畝使用腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥蓋在姜上?；蚴强梢蚤_溝施基肥，每畝施用硫酸銨15千克左右，草木灰50-100千克。施于溝的南側(cè)即可進行播種。
提苗肥：在苗高14-16厘米時，追施提苗肥，每畝施用硫酸銨10千克。
追施肥：在苗高35厘米左右時，植株具有1-2個分枝時，每畝施用復(fù)合肥15-18千克。
旺盛生長期：追肥最關(guān)鍵的一次，這時可在姜的北側(cè)開溝，溝深約5厘米，每畝追施硫酸鉀15千克或是腐熟有機肥700-1000千克。
種植戶們在種植的過程中一定要合理種植，科學(xué)施肥，這樣生姜種植好收成就是沒有問題的。
(來源：種植小農(nóng)人 原題目：生姜的種植最新方法?怎么種才能高產(chǎn)?)
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