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8月4日行情綜述
2025年8月4日，今日山東產(chǎn)區(qū)大姜交易活躍度提高，發(fā)市場客商拿貨需求回升，采購意愿提高，姜農(nóng)賣貨也不急，待售貨源總量不大，供求趨于平衡，成交價格穩(wěn)中有漲，行情向好運行，走貨穩(wěn)中有快。
昌邑琨福市場上貨170車左右，供應(yīng)小幅增加，姜農(nóng)隨行賣貨，國內(nèi)市場采購商拿貨積極性提高，優(yōu)質(zhì)以上貨快價硬，主流以下供應(yīng)寬松、下貨正常，整體交易活躍度較高，行情穩(wěn)中顯硬；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價3.70-3.80元/斤，主流洗姜價3.20-3.60元/斤。
安丘黑埠子市場上貨12車左右，供應(yīng)偏少，小販要價硬，發(fā)市場客商多是剛需采購，拿貨積極性提高，好貨成交價格穩(wěn)硬5分左右，整體下貨快，行情偏強運行；黑埠子市場泥姜參考價1.70-2.80元/斤，其中，主流交易貨源成交區(qū)間在2.00-2.40元/斤。
河北及遼寧產(chǎn)區(qū)將迎來強降雨，姜農(nóng)及時疏通溝渠，關(guān)注田間積水情況。
全國降水量預(yù)報圖 （來源網(wǎng)絡(luò)）
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萊州呂村大姜市場上貨140車左右，姜農(nóng)賣貨較為積極，今日供應(yīng)依舊不少，發(fā)市場客商備貨采購，拿貨需求增加，購銷有序進行，交易價格以穩(wěn)為主，行情暫無明顯調(diào)整，優(yōu)質(zhì)洗姜價3.50-3.60元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜井口價2.30元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價格穩(wěn)定，姜農(nóng)多在有序賣貨，供應(yīng)總量一般，主要是終端市場采購商隨行拿貨，交易正常開展，走貨速度正常，行情平穩(wěn)運行；優(yōu)質(zhì)洗姜價2.60-2.90元/斤，一般洗姜2.30-2.50元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜價格暫穩(wěn)，姜農(nóng)無意讓價賣貨，要價稍顯堅持，供應(yīng)壓力小，發(fā)市場客商正常按需拿貨，成交量正常，交易速度未有變化，行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價3.20-3.40元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜井口價2.20-2.40元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜交易正常，著急賣貨的姜農(nóng)較少，且普遍要價較為堅持，終端市場買家采購意愿有所增強，成交量放大，購銷活躍度好轉(zhuǎn)，下貨速度尚可，行情平穩(wěn)運行；優(yōu)質(zhì)洗姜2.70-2.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜2.10-2.20元/斤，報價均為井口價。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜購銷隨行，買家挑揀合適貨源采購，姜農(nóng)正常賣貨，供求平衡，成交以質(zhì)論價，下貨速度一般，交易價格穩(wěn)定，行情小幅震蕩，優(yōu)質(zhì)大姜價格2.20-2.50元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價格3.20-3.50元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜行情暫穩(wěn)運行，主要是終端批發(fā)市場采購商按需拿貨，需求不旺，買家采購也較謹(jǐn)慎，成交量一般，走貨速度不快，價格無明顯變化；優(yōu)質(zhì)大姜價格2.20-2.40元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價格3.50-3.80元/斤，以上均為泥姜參考價。
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