上周產(chǎn)區(qū)供應(yīng)總量沒(méi)有大幅增加，但因?yàn)榻r(nóng)著急出貨，讓價(jià)現(xiàn)象增多，采購(gòu)商不僅降價(jià)拿貨，同時(shí)減少采購(gòu)，導(dǎo)致市場(chǎng)情緒降溫明顯，大姜價(jià)格出現(xiàn)大范圍走低。產(chǎn)區(qū)為何會(huì)集中出貨？未來(lái)有面臨哪些利好與利空？
產(chǎn)區(qū)為何集中出貨？
1、雨水增多，擔(dān)心上水，姜農(nóng)賣(mài)貨意愿提高。7月中旬之前，不管是山東產(chǎn)區(qū)，還是河北和河南產(chǎn)區(qū)，降雨均偏少于正常年份，因此姜農(nóng)普遍不擔(dān)心姜窖上水問(wèn)題，賣(mài)貨不緊不慢。7月中旬開(kāi)始降雨增多，部分姜農(nóng)擔(dān)心后期雨水增多，姜窖上水，因此賣(mài)貨量明顯增多。
2、高溫天氣持續(xù)，使得一部分姜窖內(nèi)溫度升高，儲(chǔ)存條件降低，大姜質(zhì)量問(wèn)題開(kāi)始增多，同時(shí)姜芽生長(zhǎng)速度也加快，姜芽占比增多，導(dǎo)致大姜掉秤率提高，這讓姜農(nóng)出貨量進(jìn)一步擴(kuò)大。
3、多產(chǎn)區(qū)農(nóng)忙（生姜種植管理和其他農(nóng)活）暫告一段落，賣(mài)姜時(shí)間增多，同時(shí)變現(xiàn)（種植投入和其他消費(fèi)支出）需求也增加，一部分姜農(nóng)增大賣(mài)貨量。
安丘泥姜價(jià)格走勢(shì)圖（來(lái)源中姜網(wǎng)）
4、部分不再賭漲后市，姜農(nóng)出貨積極。距離新姜采收時(shí)間越來(lái)越短，而大姜行情未見(jiàn)明顯好轉(zhuǎn)，尤其是昌邑產(chǎn)區(qū)降雨后，未出現(xiàn)大面積受災(zāi)情況，姜農(nóng)看漲預(yù)期大幅降低，出貨意愿空前高漲，一部分農(nóng)戶想趁著雨后大姜價(jià)硬、走貨快的茬口，集中出售一批，以降低手中的存量。在加上前面3個(gè)原因，這4個(gè)因素導(dǎo)致上周多個(gè)產(chǎn)區(qū)大姜供應(yīng)量猛增，價(jià)格也隨之出現(xiàn)明顯的下調(diào)。
未來(lái)大姜利空幾何？
利空：
1、姜農(nóng)變現(xiàn)和騰窖需求穩(wěn)步增加，同時(shí)還有一批交割庫(kù)存姜也將在8月供應(yīng)市場(chǎng)，總體來(lái)看，8月大姜待售貨源的數(shù)量不會(huì)少。
2、國(guó)際需求仍沒(méi)有出現(xiàn)回暖跡象。從當(dāng)前國(guó)際環(huán)境來(lái)看，國(guó)外市場(chǎng)的消費(fèi)還是萎靡不振，而生姜國(guó)際買(mǎi)家的采購(gòu)心態(tài)普遍較為謹(jǐn)慎，而且訂單價(jià)位普遍偏低，目前采購(gòu)多是維持剛需，短期內(nèi)未有好轉(zhuǎn)苗頭。
巴西姜（來(lái)源網(wǎng)絡(luò)）
利好：
1、高溫天氣減少，疊加國(guó)內(nèi)大中專(zhuān)等院校開(kāi)學(xué)，團(tuán)體消費(fèi)和餐飲消費(fèi)將會(huì)有不同程度的增加。終端市場(chǎng)消費(fèi)放大，有利于產(chǎn)區(qū)交易，對(duì)大姜行情或有小幅提振。
2、巴西姜供應(yīng)高峰將結(jié)束，部分國(guó)外訂單或?qū)⒒亓髦羾?guó)內(nèi)，疊加近期姜價(jià)回落，訂單價(jià)格優(yōu)勢(shì)提升，預(yù)計(jì)生姜的出口需求會(huì)有一定的提升。
3、氣候異常，產(chǎn)量未定，當(dāng)前處于一年一度的 “七下八上” 防汛關(guān)鍵期，未來(lái)一個(gè)月，產(chǎn)區(qū)生姜長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量仍不確定，后市仍存變數(shù)。
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