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上期公眾號文章發(fā)完以后，有姜農(nóng)朋友的姜已經(jīng)種上了，有的留言問如何擺放姜芽最好。還有姜農(nóng)朋友們問，什么品種產(chǎn)量高，出苗以后如何管理，接下來對于這幾個問題和大家聊聊。
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之前和大家一直聊，東西溝芽朝南，南北溝芽朝西。但是在收姜過程中發(fā)現(xiàn)，最后的方法并不是這樣擺的，最適合生姜擺放的方法是東西溝芽朝東南，南北溝芽朝西北，這樣擺放姜種，待到姜塊膨大以后，生姜不至于擠在一起影響產(chǎn)量。也不至于等到收姜的時候，把姜塊挖爛，那么什么品種產(chǎn)量高呢？
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在這兩年，生姜主產(chǎn)區(qū)比較流行這兩個品種，就是小胖孩和平頂四，小胖孩有的地方也叫娃娃姜，這兩個品種都是山東大姜的分支。小胖孩是山東大姜選育的山東一號，又經(jīng)過優(yōu)選出來的新品種。平頂四是山東大姜演變出來的品種，這兩個品種在管理上有部分差異。但是產(chǎn)量上和耐儲存上，平頂四更好一些。
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4月上旬，很多姜農(nóng)的大姜已經(jīng)出苗了，建議有條件的出苗在7-8天時噴一次殺菌劑，預(yù)防苗期病害，可以用菌滅立康20毫升加70%惡霉靈5克兌水15公斤葉面噴霧，在姜地噴藥這個問題上，我們在和老姜區(qū)的姜農(nóng)交流的時候，有些姜農(nóng)表示，每年噴不了5次，除非病害和蟲害很明顯才會噴的遍數(shù)比較多。
姜地噴藥少有幾個原因：第一、生姜葉片對水溶類農(nóng)藥比較敏感，噴多了會劈葉子。所以很多姜農(nóng)不敢用。第二、生姜葉片蠟質(zhì)層比較厚，不粘水（噴藥時可加入展著劑加強藥效 點擊購買），所以相比于其他蔬菜類作物葉片病害較輕一些。第三、生姜長到后期，姜溝里比較難走。噴藥有一定難度。所以導(dǎo)致到后期很多姜農(nóng)不愿意噴藥。
對于姜地防病，堅持預(yù)防為主，綜合防治。不要每次看到病害蟲害厲害了才去噴藥。病害蟲害防治要看發(fā)生情況，及時噴藥。必要時盡量選擇懸浮劑，微乳劑、水分散粒劑進行使用。乳油類產(chǎn)品不是不能用，但是要注意使用量和使用時間。夏季或者氣溫高的時候，噴藥時間選擇上午9點之前和下午5點以后，避開高溫時段。有機硅也可以用，但是要選擇大廠生產(chǎn)的，也要注意使用時間。春天天氣變化頻繁，姜農(nóng)朋友們關(guān)注天氣情況，及時做好防控措施。
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