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生姜的理想產(chǎn)量，來源于健康的葉片、柔韌的莖稈、塊莖膨大程度、干物質(zhì)積累等多個綜合因素，這些說來簡單，管理起來并不輕松，眼下，又到了大培土的重要時期，不同的姜田在大培土前的準(zhǔn)備工作也有所差別，要根據(jù)自家地塊實際情況，做好大培土前的準(zhǔn)備工作。
一、大培土的時機
正常年份的大培土?xí)r間是在立秋前后，不過今年由于雨水問題，估計大培土?xí)r間整體要偏早一些。何時大培土，具體要根據(jù)姜苗長勢決定，當(dāng)生姜長到6-8個分枝，且整體占比達(dá)60%以上，就可以進(jìn)行大培土了。
生姜分枝6-8個 （圖片來源中姜網(wǎng)）
二、大培土前常見長勢
1、姜棵長勢偏弱
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葉片黃化 （圖片來源中姜網(wǎng)）
由于遮陰不足或根系吸收能力差，使整塊姜地整體葉片黃化，姜棵矮小，這樣的姜棵要抓緊提長勢，不然會影響大培土的工作正常進(jìn)行且塊莖膨大不理想。有這類長勢的姜田地上部分使用十三元素30ml+精肥在線30ml兌水15公斤葉面噴施；地下部分每畝使用海藻·甲殼素1桶+20-20-20平衡水溶肥1袋，沖施。通過地上部分與地下部分協(xié)同措施，緩解黃化與長勢。
2、姜棵長勢偏旺
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姜棵旺長 （圖片來源中姜網(wǎng)）
前期水肥管理與田間管理到位，姜棵長勢良好根系發(fā)達(dá)，姜棵出現(xiàn)旺長趨勢，這類姜田要注意控旺，因為營養(yǎng)生長過于旺盛之后，將會與塊莖競爭養(yǎng)分，后期光長姜棵不長塊莖，產(chǎn)量同樣不理想。此類地塊可以通過葉面噴施生姜控旺組合，使葉片的養(yǎng)分回流到根莖，助力產(chǎn)量。
三、大培土的深度
生姜的根莖適宜在陰暗、溫潤的土壤中生長，一旦塊莖見到光就會停止生長，所以培土要及時。生姜大培土一般遵循“溝變壟，壟變溝”的原則，即在條件允許的時候，盡可能多培土，以增加生姜生長的空間。
四、大培土前防病害
大培土?xí)r對土壤會進(jìn)行大規(guī)模的翻動，土傳病害與線蟲會借此機會進(jìn)行傳播，所以此時要預(yù)防姜瘟、爛脖子、根腐病與根結(jié)線蟲。防控這些病害也要分兩部分進(jìn)行；即地上防控與地下防控，地上部可以使用菌瘟必克30ml+噁霉靈10g兌水15公斤葉面噴施，地下部撒施精甲·嘧菌酯5-10kg/畝+淡紫紫孢菌10kg/畝。
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