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去年有姜友在冷庫存姜的過程中發(fā)現(xiàn)姜塊出現(xiàn)白色菌絲，后來菌絲越來越多，姜塊出現(xiàn)腐爛，姜友咨詢這類病害是什么該如何防治？
生姜白絹病 （圖片來源中姜網(wǎng)）
姜塊在存儲中出現(xiàn)白色菌絲一般有兩種情況，一種是，在儲存過程中溫暖潮濕，姜塊產(chǎn)生霉菌，表現(xiàn)的癥狀就是發(fā)霉，這種情況，在姜表皮出現(xiàn)白色霉層，姜塊內(nèi)部也會有毒素的產(chǎn)生，對于來年姜種發(fā)芽或出售受到影響。另一種是真菌類病害的發(fā)生包括立枯絲核菌或齊整小核菌。這種情況一般是在生姜收獲時將病菌帶入姜窖或冷庫中，只不過當(dāng)時無發(fā)病癥狀，存儲時濕度大溫度適宜后菌絲萌發(fā)生長，甚至出現(xiàn)蔓延跡象，存儲時難以發(fā)現(xiàn)病姜，造成了傳播的風(fēng)險，一旦發(fā)現(xiàn)，輕則有白色菌絲，嚴(yán)重后腐爛姜塊增多，由于在存儲中用藥不便且施藥效果不好，只能快速出售，以免造成損失。
生姜收獲前，要留意白絹病或立枯絲核菌的病害，有這類病害要及時治療。收獲時發(fā)現(xiàn)病姜要將病姜及周圍的生姜單獨存放，阻斷傳染源。
另外，出現(xiàn)這類病害的地塊，以白絹病為例，我們要做好防控措施：
物理防治：通過冬耕，將一些病菌之間暴露在表土層，經(jīng)過陽光和寒冬可以凍死一些病菌。
化學(xué)防治：使用白絹病防治組合，異菌脲25g+咪鮮胺25g+速威仕50g兌水15公斤，將病株及周圍姜棵灌根，可治療白絹病等病害的發(fā)生。
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