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在姜塊膨大期，除了要加強(qiáng)水肥管理，讓姜塊迅速膨大之外，有時(shí)姜塊膨大、干物質(zhì)積累與這些因素息息相關(guān)。
（健壯姜棵 圖片來源中姜網(wǎng)）
首先，要有符合姜塊膨大的多種元素，例如氮、磷、鉀，這三種大量元素是生姜生長塊莖膨大，必不可少的，它們都具有很強(qiáng)的移動(dòng)性，互相協(xié)同，參與細(xì)胞分裂、蛋白質(zhì)的形成、品質(zhì)與產(chǎn)量的基本保障，而且姜塊的膨大離不開適量的氮肥，除了三個(gè)基本元素，在姜塊膨大時(shí)也需要，鈣、鎂、硼、鋅等中微量元素，讓姜塊內(nèi)部物質(zhì)填充更充足，有重量，耐儲(chǔ)存。
其次，有了全面的營養(yǎng)后，還要有充足的養(yǎng)分供應(yīng)，也就是各種元素量要足，才有源源不斷的養(yǎng)分。
第三，嚴(yán)格的控水控肥，生姜采收前20天左右，根據(jù)天氣、土壤、姜棵長勢做好控水控肥。
第四，還要有適宜的晝夜溫差，接下來咱們說說晝夜溫差與干物質(zhì)積累的關(guān)系。
（晝夜 圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）
姜棵在白天進(jìn)行光合作用，利用陽光、二氧化碳和水合成有機(jī)物（干物質(zhì)）并釋放氧氣。在夜間，姜棵主要進(jìn)行呼吸作用，消耗有機(jī)物并釋放二氧化碳。晝夜溫差大意味著白天溫度高，有利于光合作用的進(jìn)行，產(chǎn)生大量的有機(jī)物；而夜間溫度低，呼吸作用減弱，減少了有機(jī)物的消耗。這種溫差有助于平衡光合作用與呼吸作用的關(guān)系，使得更多的干物質(zhì)得以積累。
這就是晝夜溫差對(duì)于生姜干物質(zhì)的作用，晝夜溫差拉大更利于姜塊的產(chǎn)量，生姜種植有技巧，“天下良田”有妙招，如有生姜種植問題，請(qǐng)使用手機(jī)應(yīng)用商店下載安裝“天下良田APP”，這里有生姜種植的各種信息。
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