中國姜網(wǎng)（www.cnblg.net）訊 3月10日，從養(yǎng)殖戶處了解到，生豬銷售價已降到5.5元/斤，跌破了6元/斤的養(yǎng)豬成本價。最近買菜的市民可能會發(fā)現(xiàn)，豬肉比年前便宜不少，原本11元/斤左右的豬肉已跌回“8元肉”行列，跌幅近三成。對此，業(yè)內(nèi)人士表示，目前生豬降價主要原因在于豬肉供應(yīng)充足，但消費(fèi)端需求不旺。預(yù)計4月份肉價會有所反彈，但今年豬肉市場的整體走勢趨弱，市民吃肉會比去年便宜不少。
對于肉價下降，在南下河市場賣肉的李先生唏噓不已，他說去年春節(jié)后肉價在10元/斤左右，而今年節(jié)后每斤售價降到了個位數(shù)，為4年來最低，有不少養(yǎng)殖戶虧了本。“春節(jié)后肉價回落是常態(tài)，本來已經(jīng)做好心理準(zhǔn)備，可是沒想到豬肉價格就像坐上了滑梯，嗖嗖地往下降，跟三四年前一樣讓人心里沒底。”在安丘市凌河鎮(zhèn)經(jīng)營養(yǎng)殖場的蘇先生說，目前豬價猛跌讓養(yǎng)殖戶們擔(dān)心不已，一周前安丘的生豬價格竟然跌到了4元/斤，更是讓養(yǎng)殖戶直叫苦，雖然現(xiàn)在又漲回到5.5元/斤，但距離成本價6元/斤仍有不小的差距，養(yǎng)殖戶們?nèi)栽谔濆X。從養(yǎng)殖戶自身來說，心存僥幸壓欄等價也是這次降價幅度如此大的原因之一。大家普遍看好春節(jié)前的行情，所以跌勢來臨時很多養(yǎng)殖戶沒太當(dāng)回事兒，認(rèn)為還會漲回來，以至于部分肥豬壓到了年后。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，春節(jié)剛過，肉類市場進(jìn)入每年的傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，同比、環(huán)比均有所下降。當(dāng)前生豬存欄量較充足，屠宰企業(yè)春節(jié)前庫存仍有剩余，豬肉產(chǎn)品銷售不暢，是造成肉價下跌的重要原因之一。
從2017年開始，價格高開的豬肉便呈現(xiàn)出持續(xù)回落的態(tài)勢，從目前的情況來看，生豬的存欄量及豬肉市場供應(yīng)量充足，意味著年后豬肉價格仍不會上揚(yáng)。從后市情況來看，節(jié)后隨著企業(yè)陸續(xù)開工，學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，馬上進(jìn)入消費(fèi)的小高峰，豬肉市場銷量增加將成為必然趨勢。但就2018年豬肉整體行情而言，目前生豬的供應(yīng)量較充足，短時間內(nèi)不會出現(xiàn)大幅度波動上揚(yáng)趨勢。
據(jù)預(yù)測，2018年上半年生豬及豬肉價格整體上以平穩(wěn)小幅下降為主，這主要與養(yǎng)殖政策嚴(yán)格及玉米等飼料價格上漲導(dǎo)致養(yǎng)殖成本增加有關(guān)。預(yù)計4月份肉價會有所反彈，但今年豬肉市場的整體走勢趨弱，市民吃肉會比去年便宜不少。
(來源：閃電新聞）【原題目：濰坊：豬肉價格跌回八元時代】
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