生姜終端需求支撐價(jià)格持穩(wěn)發(fā)展
2017年第17周，國內(nèi)生姜銷區(qū)市場(chǎng)需求較為穩(wěn)定，終端散戶及餐飲消費(fèi)與上周基本持平，周初隨著批發(fā)商補(bǔ)貨需求的增加，帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)價(jià)格小幅上漲，隨著批發(fā)商補(bǔ)貨完成，周末產(chǎn)區(qū)價(jià)格整體平穩(wěn)，局部略顯弱勢(shì)，但批發(fā)價(jià)格沒有明顯波動(dòng)。
北京新發(fā)地市場(chǎng)貨源供應(yīng)充足，下游商販要貨較為積極，走貨較快，價(jià)格整體保持平穩(wěn)，唐山風(fēng)干姜：2.30-2.40元/斤，昌邑風(fēng)干姜：2.70-2.80元/斤，萊州風(fēng)干姜：2.40-2.70元/斤。津紅旗市場(chǎng)報(bào)價(jià)2.50元/斤左右，山西太原河西農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格在2.25元/斤左右，河南鄭州萬邦物流交易中心本周內(nèi)價(jià)格在1.50元/斤左右，價(jià)格繼續(xù)維持穩(wěn)定;河北邯鄲地區(qū)山東洗姜本周報(bào)價(jià)1.75元/斤左右，椒上周略有走弱。
南方地區(qū)交易平穩(wěn)推進(jìn)，走貨一般，價(jià)格方面變化不明顯。廣州江南市場(chǎng)及深圳海吉星市場(chǎng)延續(xù)近期平穩(wěn)走勢(shì)，客戶按需拿貨為主，隨行就市成交，價(jià)格小幅震蕩。廣西南寧地區(qū)山東大姜2.80-3.10元/斤，目前交易主要以小黃姜為主，報(bào)價(jià)1.70元/斤左右，價(jià)格穩(wěn)定。湖南地區(qū)批發(fā)市場(chǎng)走貨尚可，長沙馬王堆本周山東洗姜一般貨源報(bào)價(jià)1.80-1.90元/斤，次貨報(bào)價(jià)1.60元/斤左右。邵陽江北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)交易正常進(jìn)行，價(jià)格穩(wěn)定。廈門江頭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)延續(xù)上周行情走勢(shì)，市場(chǎng)供需兩旺，交易較為活躍。
綜上，生姜終端市場(chǎng)需求量保持平穩(wěn)，本周批發(fā)商補(bǔ)貨量相對(duì)較大，隨著供應(yīng)的增加，批發(fā)價(jià)格將保持整體平穩(wěn)，局部小幅震蕩的格局，隨著農(nóng)戶農(nóng)忙及對(duì)價(jià)格期望值的提高，近期產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)供應(yīng)處于偏緊的狀態(tài)，未來第18周后期，隨著批發(fā)商貨源的消化，生姜批發(fā)價(jià)格或有上漲的空間。
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