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2017年第37周，受產(chǎn)區(qū)價格走低影響，銷區(qū)大姜價格也有小幅回落，但仍處于高位運行，部分地區(qū)鮮姜走貨較好。小黃姜價格漲落均有，因為價格處于高位，終端市場需求有所縮減，走貨依舊不快。
北京新發(fā)地市場生姜前期處于高位時，市場直接不走貨，后隨著產(chǎn)區(qū)價格回落，但走貨依舊不快，行情弱。河北魏縣天仙果品市場因客戶對高價抵觸，姜價走高后，走貨更為緩慢。北方其他銷區(qū)市場需求縮減，雖然姜價走低，但依舊處于高位，菜販采購減少，走貨較慢。
南方產(chǎn)區(qū)大姜因貨源供應(yīng)充足，購銷平衡，走貨尚可，價格無變化;小黃姜價格全線上漲，走貨變慢。湖南衡陽批發(fā)市場價格穩(wěn)定，走貨一般;長沙和邵陽市場老姜價格依舊較高，制約消費，走貨慢，鮮姜走貨稍好。廣東深圳大姜和小姜價格隨著產(chǎn)地上漲，部分商販采購蒜頭替代，生姜貨源消化慢。廣西南寧小黃姜隨著產(chǎn)區(qū)價格上漲，終端市場開始抵觸高價，走貨變慢，大姜先漲后跌，價格波動使得菜販采購意愿降低，走貨慢。
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