官方報價：
| 青州產(chǎn)區(qū)生姜價格 |
| 品種 |
品質 |
價格（元/斤） |
價格浮動 |
洗姜
（井口價） |
精品 |
3.20左右 |
持平 |
| 優(yōu)質 |
2.90-3.00 |
持平 |
| 一般 |
2.70左右 |
持平 |
| 次貨 |
2.40左右 |
持平 |
泥姜
（井口價） |
精品 |
2.50-2.60 |
偏強 |
| 優(yōu)質 |
2.40-2.50 |
偏強 |
| 一般 |
2.10-2.30 |
偏強 |
| 次貨 |
1.90-2.00 |
持平 |
“井口價”是指從農戶手中采購的生姜價格（不去水、不去泥），不包含裝卸等人工費用，當?shù)厝斯べM用：洗姜0.25-0.30元/斤，泥姜0.15元/斤左右（價格會有波動）。
市場動態(tài)
青州產(chǎn)區(qū)大姜洗姜交易一般，終端市場客商按需拿貨，成交價格暫穩(wěn)，走貨不快；泥姜價格上漲，受安丘漲價及采購商拿貨增多影響，姜農惜售撐價，提振行情偏強運行，交易量擴大，下貨變快；優(yōu)質洗姜2.90-3.00元/斤，優(yōu)質泥姜2.40-2.50元/斤，報價均為井口價。
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