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中國(guó)姜網(wǎng)(www.cnblg.net)訊 2017年第30周(7月19日-25日)，湖南省商務(wù)廳通報(bào)：全省肉、菜價(jià)格漲跌互現(xiàn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的168種食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，環(huán)比上漲的76種，占45.24%;下降的74種，占44.05%;持平的18種，占10.71%。
糧食、蛋類、奶制品、蔬菜和食糖價(jià)格上漲，桶裝食用油、肉類、禽類、水產(chǎn)品、水果和飲用水價(jià)格下降，食鹽價(jià)格持平。
受高溫天氣的影響，蔬菜采摘、運(yùn)輸、冷藏儲(chǔ)存等成本增加，蔬菜價(jià)格開(kāi)始小幅上漲。監(jiān)測(cè)顯示，上周蔬菜零售均價(jià)6.16元每公斤，上漲0.65%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30個(gè)蔬菜品種，17漲12降1持平，除黃瓜和西紅柿零售均價(jià)分別上漲4.98%和4.96%，其他品種蔬菜價(jià)格波動(dòng)幅度均在4%以內(nèi)。
目前正處于“中伏”時(shí)期，受高溫天氣影響，后期蔬菜價(jià)格還有上漲趨勢(shì)，但考慮到蔬菜總體供應(yīng)充足，蔬菜上揚(yáng)幅度不會(huì)很大。
糧食零售均價(jià)5.61元每公斤，上漲0.36%。其中，大米零售均價(jià)5.31元每公斤，上漲0.19%;面粉零售均價(jià)5.91元每公斤，上漲0.51%。
天氣炎熱，居民消費(fèi)傾向蔬菜水果一類，而夏季上市果蔬品類較多，價(jià)格便宜，加之水產(chǎn)品大量上市，居民對(duì)豬肉需求量明顯減弱，豬肉價(jià)格繼續(xù)小幅下降。而牛肉價(jià)格小幅下降，羊肉價(jià)格小幅上漲。豬肉消費(fèi)需求疲軟的現(xiàn)狀短期內(nèi)難以改變，預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格將繼續(xù)回落。
本周禽類零售均價(jià)下降1.4%。其中，白條雞20.95元每公斤，下降0.48%;白條鴨18.39元每公斤，下降2.39%。雞蛋零售均價(jià)9.98元每公斤，上漲0.6%。進(jìn)入高溫天氣，蛋類消費(fèi)一般，而有效儲(chǔ)存期將大大縮短，預(yù)計(jì)后期蛋類價(jià)格總體穩(wěn)中有降。
(來(lái)源：紅網(wǎng))【原題目：受高溫天氣影響 湖南近期肉、菜價(jià)格漲跌互現(xiàn)】
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