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中國(guó)姜網(wǎng)(www.cnblg.net)訊 七月第二周，進(jìn)入農(nóng)歷“小薯”意味著一年最熱的時(shí)段到來(lái)了，夏天農(nóng)作物大部分都是在露天種植，蔬菜生長(zhǎng)速度加快，夏季露天種植的蔬菜也都進(jìn)入出產(chǎn)期，出產(chǎn)量大，上市集中，本周蔬菜價(jià)格呈小幅下跌的趨勢(shì)。
武漢白沙洲大市場(chǎng)7月5日--7月9日，監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均2.78元/公斤，與上周均價(jià)2.98元/公斤，相比小幅下跌6.71%。
本周菜價(jià)漲少跌多。 上周分析過(guò)的青椒價(jià)格還在持續(xù)上漲，上漲幅度16.06%，四季豆、白蘿卜價(jià)格回漲，這期重點(diǎn)分析四季豆、白蘿卜這二個(gè)品種，四季豆均價(jià)從4.38元/公斤上漲到5.43元/公斤，上漲幅度23.97%；白蘿卜均價(jià)從0.72元/公斤上漲到0.85元/公斤，上漲幅度18.06%；四季豆上漲原因主要在于，四季豆貨源來(lái)自省外云南、山東、山西，省內(nèi)宜昌等地，安徽四季豆結(jié)束，湖北省內(nèi)漢川和郊區(qū)四季豆退市，現(xiàn)在云南和山東四季豆都是配車(chē)捎帶的少量貨源，山西和高山宜昌四季豆剛上市，貨源少，質(zhì)量好，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格高，使本周四季豆價(jià)格較大幅上漲，后期隨著山西和宜昌四季豆上市量增多，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格下跌，四季豆價(jià)格有望回落；白蘿卜：白蘿卜貨源來(lái)自省外河北，省內(nèi)宜昌、恩施等地，現(xiàn)在省外河北白蘿卜尾期貨源，即將結(jié)束，本地郊區(qū)白蘿卜全面退市，省內(nèi)高山宜昌和恩施白蘿卜接檔，因?yàn)閯傞_(kāi)始上市，貨源少，質(zhì)量好，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格高，接檔接茬期使本周白蘿卜價(jià)格較大幅上漲，后期隨出產(chǎn)量的增加，白蘿卜價(jià)格會(huì)逐漸下跌的；一周均價(jià)上漲的品種還有，蔥頭上漲4.55%、西紅柿上漲2.72%、包菜上漲1.16%。
黃瓜價(jià)格在近段時(shí)間波動(dòng)較大，上周均價(jià)上漲13.51%，這周價(jià)格陡跌30.61%，黃瓜貨源來(lái)自省外山東、遼寧、河北、河南，省內(nèi)漢川、宜昌，郊區(qū)東西湖等地，現(xiàn)在山東黃瓜產(chǎn)地增多，有壽光、聊城、蘭陵、臨沂，產(chǎn)地增多，貨源量大，上市集中，貨源有滯銷(xiāo)現(xiàn)象，導(dǎo)致價(jià)格陡跌，估計(jì)低價(jià)格還要運(yùn)行到本月底；進(jìn)入七月宜昌和恩施兩地大白菜進(jìn)入到出產(chǎn)期，上市量增多，加上學(xué)校放假，需求量減少，本周大白菜價(jià)格也是大幅下跌27.27%，一周均價(jià)下跌的品種還有，茄子下跌32.5%、冬瓜下跌28.3%、苦瓜下跌27.62%、花菜下跌16.33%、小白菜下跌11.41%、胡蘿卜下跌7.34%、蓮藕下跌5.98%、瓠子下跌4%、油麥菜下跌3.99%、萵筍下跌2.78%、芹菜下跌2.44%；一周均價(jià)持平的品種是土豆。
七月蔬菜進(jìn)入露天產(chǎn)地，湖北省外，省內(nèi)和郊區(qū)蔬菜開(kāi)始大量上市，貨源增多，價(jià)格隨著貨源的增加逐步下跌，也就是說(shuō)現(xiàn)在夏季蔬菜進(jìn)入季節(jié)性下行通道，夏季蔬菜省外和本地品種基本同時(shí)上市，加上大，中，小學(xué)校放暑假，銷(xiāo)量減少，夏季高溫不利于蔬菜的存放和保管，特別是近期的梅雨季節(jié)，高溫高熱蔬菜很容易變質(zhì)腐爛，所以銷(xiāo)售要快，導(dǎo)致價(jià)格下跌較大，預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格還有小幅下跌的可能。
（來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部） 【原標(biāo)題：蔬菜價(jià)格小幅下跌、水產(chǎn)品價(jià)格微漲】
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