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眼下，正是生姜收獲季。在河北省磁縣時(shí)村營(yíng)鄉(xiāng)小屯洼村的生姜種植基地，姜農(nóng)們正搶抓當(dāng)前晴好天氣采收生姜，刨姜機(jī)翻松土地、拔姜、切割、分揀、裝箱，田地里一派繁忙豐收景象。
在田間地頭，磁縣生姜種植帶頭人王海建的身影顯得尤為忙碌，生姜收獲各個(gè)環(huán)節(jié)他都緊盯把關(guān)，確保生姜保質(zhì)保量收獲貯存。“通過(guò)技術(shù)改良，采用綠色有機(jī)種植，今年雖然受到不良天氣的影響，但生姜的畝均產(chǎn)量仍然達(dá)到1.6萬(wàn)余斤。”王海建說(shuō)。
“種植生姜不僅效益高，而且不損害土地，我們從2016年開(kāi)始流轉(zhuǎn)土地，種植生姜。一畝生姜的產(chǎn)量是1.6萬(wàn)斤左右，每畝純利潤(rùn)達(dá)1.2萬(wàn)元，收益相當(dāng)可觀。”王海建表示。
小屯洼村屬丘陵地帶，多為沙土地，較為疏松肥沃，過(guò)去種植小麥、玉米等大田作物，不適合大型農(nóng)用機(jī)械作業(yè)，村民“勞作難”，糧食“出地難”。
“但是，沙土中含有豐富的有機(jī)質(zhì)，較適合生姜的生長(zhǎng)，且生姜從10月中旬收獲，可以挑選價(jià)格最高的時(shí)候出售。”據(jù)王海建介紹，他所種植的生姜品種為“面姜”，產(chǎn)量高，肥胖細(xì)膩，肉厚多汁，顏色光鮮。
為解決鮮姜的儲(chǔ)存問(wèn)題，小屯洼村生姜種植基地建起了地窖，幫助姜農(nóng)儲(chǔ)存鮮姜。
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