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據(jù)山東省東營市發(fā)展改革委監(jiān)測，2021年各縣區(qū)農(nóng)貿(mào)市場居民生活消費(fèi)品價格總體運(yùn)行平穩(wěn)，其中糧油價格運(yùn)行相對平穩(wěn)；豬肉價格總體先降后漲；雞蛋價格漲跌互現(xiàn)，總體震蕩上行；鮮菜價格總體呈先降后漲態(tài)勢。
2021年蔬菜價格總體先降后漲。1-2月份受季節(jié)性因素和春節(jié)假日效應(yīng)影響，東營市蔬菜均價在每斤3.99元-4.15元較高位運(yùn)行，3月份價格回落幅度較大，監(jiān)測的17種蔬菜平均價格3.43元，月環(huán)比下降17.33%。
進(jìn)入二季度，受氣溫回升等因素影響，東營市蔬菜價格持續(xù)下降。4月份均價2.92元，相較3月份均價降幅達(dá)14.89%，5-6月份蔬菜均價更是持續(xù)在2.50元-2.70元較低位運(yùn)行。
三季度，東營市蔬菜價格略有上漲，總體延續(xù)二季度較低位運(yùn)行態(tài)勢。
四季度蔬菜價格漲幅較大，且持續(xù)較高位運(yùn)行。10月份監(jiān)測的17種蔬菜平均價格3.38元/斤，月環(huán)比1降16升，平均上漲20.05%；同比3降14升，平均上漲13.79%。11月份蔬菜價格依舊以漲居多，監(jiān)測的17種蔬菜平均價格3.62元，月環(huán)比3降14升，平均上漲6.86%；同比1降16升，平均上漲19.86%。進(jìn)入12月份，部分蔬菜價格有所回落，重點(diǎn)監(jiān)測的17種蔬菜平均價格3.47元，月環(huán)比12降5升，平均下降4.15%；同比3降14升，平均上漲2.30%。其中，芹菜、大白菜、黃瓜、白蘿卜、青辣椒、卷心菜價格分別為2.64元、1.36元、3.70元、1.91元、4.19元、2.55元，月環(huán)比分別下降10.53%、14.92%、13.14%、10.25%、14.77%、10.62%；白蘿卜、韭菜價格分別為2.43元、4.31元，月環(huán)比分別上漲14.03%、8.54%。
上半年監(jiān)測的5種水果均價總體先漲后降再回升，波動幅度不大。進(jìn)入三季度監(jiān)測的5種水果均價不斷下降，四季度總體呈逐步上漲態(tài)勢，截至12月份監(jiān)測的5種水果均價3.33元，月環(huán)比上漲4.59%，同比上漲4.32%。
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