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近幾日，天氣回暖，白沙灘鎮(zhèn)的姜農(nóng)們開始忙碌起來，為新一年的大姜種植做準(zhǔn)備。
在白沙灘鎮(zhèn)焉家莊村的姜窖旁，姜農(nóng)們正用小推車向外運(yùn)送姜種。據(jù)村民介紹，種大姜是村集體與村民收入的一項(xiàng)重要來源。去年，村里共在姜窖里儲備了2萬斤姜種，一部分用于本村進(jìn)行生姜種植，另一部分則用于對外售賣。
“我們今天出的這些姜種還需要經(jīng)過晾曬、除菌、催芽等一系列工序，大約30天的周期才能正式栽種，也就是說清明先后才能把姜種種到地里去。”白沙灘鎮(zhèn)焉家莊村大姜技術(shù)員于勇喜說。
據(jù)了解，在白沙灘鎮(zhèn)，像焉家莊村一樣，將大姜種植作為主產(chǎn)業(yè)的村莊有十幾個，種植大姜的散戶也有兩千多戶，隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，連日來，大姜種植戶們紛紛開始出姜種、曬姜種，期盼今年有個好收成。
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