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中國姜網(wǎng)(www.cnblg.net)訊 在山東每年霜降前后，都是生姜收獲的季節(jié)，今年也是如此，近日在煙臺海陽行村鎮(zhèn)孫家夼村，生姜種植戶開始忙著收獲生姜了，一片綠油油的生姜地映入眼簾甚是喜人。
孫家夼村種植生姜有60~70年的歷史了，最早是從鄰村引進(jìn)的姜種，開始大家都只種一分二分的地，收獲后夠自己家食用便可，后來生姜價(jià)格飛漲，村民們看到了商機(jī)，村子里不少農(nóng)戶紛紛開始大范圍種植。村民于英就是該村眾多生姜種植戶之一，別看年紀(jì)不大，但說起種姜她可是老手了，今年，她家里種植了一畝多地的大姜，在收獲季，她正忙著開始刨姜。
今年的生姜普遍長勢較好，產(chǎn)量也較去年有所增多，之所以姜能長得這么好，跟于英平日里精心管理分不開，每年清明節(jié)前后，于英就會將去年預(yù)留的“姜母”種植在地里，為了保證溫度，前期要在姜壟上覆蓋塑料膜，待到6月中旬天氣暖和后再將其去掉。由于生姜喜水喜肥，所以每過7~10天，于英就需要對其進(jìn)行澆灌，肥料更是少不了。
“今年大概能收獲一萬斤左右的姜，雖然上半年天氣較為干旱，但我們水澆得勤，似乎沒有影響姜的生長。”于英說。雖然前期種植非常艱辛，但于英家的姜地今年也有著可喜的收獲。
收獲完的姜，于英會將它們放到姜窖里儲存，“今年姜的價(jià)位還可以，我不準(zhǔn)備把它賣給小販，想著等趕集的時(shí)候，拿到集市上賣掉，這樣會多賣些錢。”今年生姜收購價(jià)格每斤在1元多，而于英自己去集市上售賣，每斤能賣到6塊錢左右，算起來也是筆可觀的收入。
(來源：大小新聞網(wǎng))【原題目：生姜收獲季 海陽于英的姜田里 大姜收成還不賴!】
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