中國姜網(wǎng)（www.cnblg.net）訊 歐洲市場在冬季對生姜的需求量有所增加。荷蘭生產(chǎn)批發(fā)商Rida Trade的Hans van der Meulen表示。Rida Trade每年銷售約650個集裝箱的生姜。這一數(shù)字近年來急劇上升。生姜現(xiàn)在是一種基本產(chǎn)品，每個人都會購買。生姜也是一種特殊產(chǎn)品，每個顧客都有自己的要求和期望。對我們來說，挑戰(zhàn)是向每一位顧客提供優(yōu)質(zhì)的生姜。一個“可能比傳統(tǒng)生姜發(fā)展更快”的市場是有機(jī)生姜市場。“值得注意的是，銷量在變得更多。我們?nèi)旯?yīng)有機(jī)生姜。除了中國生姜，也從秘魯進(jìn)口的。”冬季的需求量最大。在荷蘭和歐洲，這是一個真正的冬季產(chǎn)品。
視察工作已于新生姜正在被收割的十月完成。中國的這一輪新的生姜作物將在一月的第三個星期到達(dá)荷蘭。生姜在出口前必須先“休養(yǎng)生息”。這家總部在Poeldijk的公司在中國有自己的占地60公頃的生姜種植園。Rida Trade主要以每托盤的形式供應(yīng)給生姜批發(fā)商。然后這些中間商把生姜賣給包括德國、英國、俄羅斯、斯堪的納維亞和法國的國家。Rida Trade不直接出口。他們注重從其他國家，特別是亞洲，進(jìn)口生姜。
(來源：全球果蔬網(wǎng)）【原題目：歐洲有機(jī)生姜市場快速增長】
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