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中國姜網(wǎng)(www.cnblg.net)訊 近一個(gè)時(shí)期以來，全國蔬菜價(jià)格一路走低，部分品種甚至跌破采摘成本價(jià)，出現(xiàn)區(qū)域性滯銷賣難現(xiàn)象。
菜價(jià)持續(xù)低迷
“4月初一斤還賣1.4元，現(xiàn)在已經(jīng)跌到0.7元了。這個(gè)價(jià)連包地、采摘的成本都不夠，只能拔秧改種別的。”5月25日，在北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，菜販梅老四表示。梅老四在河北固安包地種大棚尖椒，自產(chǎn)自銷，往年收益還不錯(cuò)。新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通表示，上星期尖椒均價(jià)周環(huán)比下跌22.22%，商戶多半賠錢。
相對(duì)而言，尖椒價(jià)格跌幅還算“溫柔”。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，全國冬瓜價(jià)格同比跌幅超過70%，大蔥、洋白菜價(jià)格同比跌幅超過50%。從六大類蔬菜價(jià)格波動(dòng)情況看，葉類菜、根類菜、花類菜同比下跌超30%;果類菜次之，跌幅超20%;莖類菜略跌，跌幅在5%以內(nèi)。根類菜中的白蘿卜、胡蘿卜，葉類菜中的大白菜、芹菜，莖類菜中的蔥頭，價(jià)格同比跌幅超40%。
4月份，農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為每斤1.82元，環(huán)比跌4.7%，同比跌22.4%，比近6年同期平均價(jià)格低8.9%，為近6年來同期最低。農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)的580個(gè)蔬菜重點(diǎn)縣，蔬菜價(jià)格也表現(xiàn)為相同趨勢(shì)：平均地頭批發(fā)價(jià)為每斤1.52元，環(huán)比跌6.5%，同比跌16.9%。一季度“蔬菜200指數(shù)”為119.51，同比低34.7個(gè)點(diǎn)。
根在供過于求
蔬菜行情持續(xù)低迷，原因在于供過于求。具體地講，種植面積擴(kuò)大、單產(chǎn)水平提高是主要因素，信息不暢、重疊上市又加劇了供需失衡。
在海南租地種圓茄的蔬菜經(jīng)銷商姚先生表示，以前他只種200畝，今年擴(kuò)大到500畝，“一些人甚至租了上千畝地種菜”。
像姚先生這樣擴(kuò)大種植面積的做法，在全國具有一定的普遍性。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，1月底580個(gè)蔬菜重點(diǎn)縣信息監(jiān)測(cè)點(diǎn)在田蔬菜面積95萬畝，同比擴(kuò)大3.1%。其中，大白菜、大蔥、冬瓜、花椰菜、蕹菜、絲瓜、苦瓜、姜、蓮藕等9種蔬菜在田面積同比增長(zhǎng)了10%以上;普通白菜、南瓜、番茄、大蒜等4種蔬菜在田面積同比擴(kuò)大5%以上。
“農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)期種植面積主要取決于上期市場(chǎng)價(jià)格，一般而言，上期價(jià)格較高，當(dāng)期種植面積就會(huì)擴(kuò)大，反之亦然。”業(yè)內(nèi)專家表示。2014年至2015年，蔬菜價(jià)格穩(wěn)中趨降，菜農(nóng)種植意愿偏弱。2016年初遭遇寒潮天氣，蔬菜價(jià)格上漲明顯，加之農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中，玉米等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下行趨勢(shì)明顯，蔬菜的種植效益凸顯，導(dǎo)致農(nóng)民去冬今春紛紛擴(kuò)大蔬菜種植面積。
除了種植面積擴(kuò)大外，今春氣象條件總體向好，蔬菜單產(chǎn)明顯提高也是一個(gè)重要原因。中央氣象臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，今年前4月，全國大部分農(nóng)區(qū)氣溫較常年同期偏高1℃至4℃，未出現(xiàn)明顯異常天氣情況，水熱條件匹配良好，土壤墑情適宜，利于蔬菜生長(zhǎng)，使得蔬菜單產(chǎn)水平普遍提高。
(來源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào))(原題目：全國蔬菜價(jià)格一路走低 部分品種跌破采摘成本價(jià))
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