生姜批發(fā)價(jià)格上漲，生姜終端走貨放緩
2017年第23周，隨著產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格的上漲，逐步傳導(dǎo)至批發(fā)市場，大姜價(jià)格上漲較為明顯，小黃姜價(jià)格漲幅有限。隨著夏季氣溫的升高，北方生姜消費(fèi)量逐步減少，南方需求平穩(wěn)保持。
北京新發(fā)地市場，昌邑風(fēng)干姜3.68-3.78元/斤，價(jià)格上漲明顯。隨著價(jià)格的上漲和氣溫影響，走貨放緩，餐飲行業(yè)要貨量減少，走貨略有1/4的減少。天津，邯鄲，河南，山西等地區(qū)批發(fā)市場也有小幅上調(diào)。
南方廣州，深圳，南寧等批發(fā)市場價(jià)格有小幅上漲，南方小黃姜比重較大，價(jià)格受山東姜價(jià)格帶動，有小幅上調(diào)，整體走貨較為平穩(wěn)。深圳海吉星山東大姜：3.16元/斤左右(洗姜，19斤袋裝)山東大姜：3.68元/斤左右(洗姜，19斤箱裝)。廈門市江頭：大姜洗姜：3.20元/斤左右，小黃姜：3.80元/斤左右。
從批發(fā)市場反映來看，短期內(nèi)生姜終端走貨難有增加，近期發(fā)市場的帶動效果有限。
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