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2021年生姜自出土以來姜價一直處于低臥狀態(tài)，截止目前，姜農(nóng)賠錢了？儲存商也沒幸免？面對如此蹣蹣跚跚的行情，不少人腦洞里，不知縱有多少的不甘和無數(shù)的怨嘆及傷感！究竟為什么呢？
凡事有果皆有因---
2020年姜價后期大漲，豐厚的利潤讓大家對未來價格的期望無限抬高，多數(shù)人滋生跟風(fēng)擴種欲望，在人性貪婪意識釋放，惜售的同時，忘記了貨多風(fēng)險的存在。
2020年后期與2021年前期，種姜效益較為可觀，盈利的狀態(tài)前前后后持續(xù)了將近一年的時間，話回2020年，產(chǎn)新高開是建立在面積擴大，單產(chǎn)增加的基礎(chǔ)上的，高價延續(xù)到7月初。
高開的價格，既有產(chǎn)業(yè)和姜農(nóng)對未來期望值過高的原因，當然也有外部資金的助推，假如2020年前期您把貨賣了，或許是您對2019年度基本面的忽略（2019年收獲生姜減產(chǎn)，出土后姜農(nóng)賣貨積極），那么，如果2021年前期高價您沒賣，是您對2020和2021年基本面的沒有深入研究（面積連續(xù)擴種，單產(chǎn)增加，前期惜售意識濃重），最終收獲的是與其相反的結(jié)果，恰是高價機會的錯失，面對的是低價、保本、虧損的現(xiàn)實。
先說國外出口同比減少：據(jù)中國姜網(wǎng)，出口統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析：截止2021年1-11月份屬于低價年份，出口37.92萬噸，而2020年1-11月份的高價年份，出口是45.21萬噸，以此來看低價年比高價年出口量反而下降16%，其打破了正常情況下，價高出口少，價低出口多的慣例，那么2021年姜價這么低，出口為什么不增反減了呢？因為：今年是國際貿(mào)易鏈環(huán)節(jié)銜接較差的一年，簡單說就是疫情所產(chǎn)生的系列影響、貨物流動受阻，海運費提高，成本增加，消費能力降低，出口縮量明顯，可見同在疫情影響下，去年是刺激消耗的一年，今年卻是影響消費的一年。
再說國內(nèi)價低走貨不快：近期市場上貨量越來越多，從質(zhì)量看毛病姜占比較大，這也是市場最近次姜一直萎靡低落的原因所在；優(yōu)質(zhì)姜和一般質(zhì)量的姜即便市場份額不多，但從2021年12月份產(chǎn)新圓頭之后到2022年1月初，優(yōu)質(zhì)姜、一般質(zhì)量姜價格形態(tài)，幾乎是異曲同工，在同一時段是同漲同跌，姜價在相當時間段維持于波動不明顯的走勢中，預(yù)示著市場需求并不旺盛。從往年上貨量來看，一般從12月中下旬開始，市場上貨量會出現(xiàn)快速增加的過程，這也正是新姜圓頭結(jié)束的時間。貨源的增加，也受新姜上屋姜、浮窖姜比較多影響，這類姜難以長時間存放，為防止姜爛，不得不選擇出手。當市場大量供給的時候，自然會有價格的對沖或平抑銷量。
未來階段運行狀態(tài)：隨著春節(jié)的臨近，將迎來一年中消費旺季，即年前年后備貨、剛需、補貨等方面的帶動下，沒毛病的生姜行情有望趨漸回暖，但受部分賣姜變現(xiàn)的影響，或有一波量或價的小幅提振。
長遠趨勢運行形態(tài)：供大于求的局面仍會持續(xù)，低位震蕩的走勢還會延續(xù)。針對趨勢性走勢是否逆變，還要取決于未來生姜質(zhì)量，種植面積、市場情緒、氣候影響是否出現(xiàn)利好以及流通環(huán)節(jié)和消費水平是否有所改善。
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