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在6月中上旬，大姜價(jià)格終于迎來(lái)了久違的上漲，回頭看近一個(gè)月以來(lái)的交易情況，姜價(jià)呈現(xiàn)出梯形走勢(shì)。生姜價(jià)格是否已經(jīng)觸底？是否還會(huì)再殺個(gè)回馬槍？還是就此揚(yáng)帆起航？
首先昌邑洗姜在這波行情中漲幅并不是太明顯，充其量只是這場(chǎng)行情演繹的配角，為什么這樣說(shuō)呢？
原因是這波行情并不是從洗姜起源的，因?yàn)閲?guó)內(nèi)市場(chǎng)銷量、需求等仍是按部就班，只是最近麥?zhǔn)?、夏種農(nóng)忙及近期大姜撤膜等因素影響市場(chǎng)貨源供應(yīng)。在買家需求正常的情況下，受階段內(nèi)供應(yīng)量減少，買家采購(gòu)相對(duì)積極；賣家見貨源少于近期常態(tài)水平，要價(jià)態(tài)度堅(jiān)持也就不足為奇，由此成交價(jià)有所走高。在多重共振作用的下，主流成交價(jià)有2毛左右的上行。
其次安丘泥姜才是這波行情的真正動(dòng)因。從安丘市場(chǎng)交易表面來(lái)看，雖是有波無(wú)瀾的感覺(jué)，其實(shí)鄉(xiāng)下井窖拿貨已是浪起而無(wú)聲，原因是一些看好生姜后市的抄底人再次拿貨儲(chǔ)存，一些商販在鄉(xiāng)下收貨后直接送往冷庫(kù)交易。
據(jù)有關(guān)消息說(shuō)，看好后市的理由有以下幾點(diǎn)：
1、2022年生姜種植面積相比2021年減種。
2、農(nóng)資漲價(jià)，現(xiàn)貨價(jià)格超低賠錢等影響姜農(nóng)的管理積極性和水肥投入。
3、入夏以來(lái)生姜產(chǎn)區(qū)是南澇北旱及病蟲害加重，具有關(guān)權(quán)威部門預(yù)報(bào)，后期北方雨水偏多等因素將不利生姜生產(chǎn)，影響未來(lái)生姜產(chǎn)量和質(zhì)量的可能性大。
4、受氣候影響今年大部分生姜出苗不齊，大小不一現(xiàn)象嚴(yán)重，培土推遲。
綜合以上所述2022年冬季產(chǎn)新生姜預(yù)計(jì)會(huì)是雙減的年份。
為什么是浪起無(wú)聲呢？一些看好后市的投資者一般都是直接到鄉(xiāng)下井窖拿貨，根本不去市場(chǎng)，呈現(xiàn)的是“隨風(fēng)潛入夜，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”！
從5月中下旬姜價(jià)來(lái)看，姜農(nóng)井口優(yōu)質(zhì)泥姜賣價(jià)每斤4-5毛錢，而當(dāng)初挖姜人工費(fèi)每斤就合到3毛多錢，如果再加入窖等各種費(fèi)用，利潤(rùn)已所剩無(wú)幾，提起生姜姜農(nóng)多是仰天長(zhǎng)嘆或是低頭不語(yǔ)，如此低價(jià)也確實(shí)是種姜以來(lái)少有的超低價(jià)。隨著市場(chǎng)的消耗，生姜總量相應(yīng)減少，優(yōu)質(zhì)生姜價(jià)格再低的可能性很小，由此判斷好姜價(jià)格已經(jīng)見底。
結(jié)合目前剩余量及現(xiàn)階段貨源供應(yīng)量和市場(chǎng)需求量，當(dāng)前姜價(jià)并不具備一路上漲的動(dòng)力，仍屬窄幅震蕩的態(tài)勢(shì)，但階段內(nèi)好貨不乏有出現(xiàn)階梯趨穩(wěn)慢漲的趨勢(shì)。
建議：姜農(nóng)、儲(chǔ)存商根據(jù)自己貨源質(zhì)量，酌情把握是賣是等。針對(duì)質(zhì)量稍次姜、問(wèn)題姜、毛病姜一定果斷隨行處理。
提醒姜農(nóng)朋友：種植生姜不要因?yàn)閮r(jià)格漲掉而忽視田間管理，做到價(jià)格好時(shí)要用心管理，價(jià)格不好時(shí)更要加強(qiáng)用心管理，因?yàn)閮r(jià)格好時(shí)是姜都好賣，價(jià)格不好時(shí)是姜與姜比質(zhì)量。
各位姜友可以關(guān)注中姜網(wǎng)的快手號(hào)，通過(guò)我們每日發(fā)布的短視頻，了解生姜價(jià)格行情變化、學(xué)習(xí)種植技術(shù)，中姜網(wǎng)的快手號(hào)：zhongjiangwang。
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