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近期生姜價格波動頻繁，10月開門紅的行情讓有姜人皆大歡喜。以昌邑優(yōu)質洗姜為例，10月上旬成交主流價每斤9.10元，但相比前期6月下旬每斤9.55元的高點，還是相差0.45元。雙節(jié)過后，隨著節(jié)日需求效應的釋放，又面臨新姜即將大量收獲，市場好黃姜漲價態(tài)勢是否就此結束？還是再次蓄力繼續(xù)上行？
生姜漲錢一般是由這幾個因素決定：
一是氣候導致減產。
二是總生產量偏少。
三是突發(fā)事件影響供應。
四是后期黃姜供需失衡。
今年后期好質量生姜漲錢，行情穩(wěn)硬局勢與往年不同，往年后期漲錢多是黃姜剩余量小，新姜面積產量均雙減的情況下出現漲錢。而9月下旬、10月上旬好黃姜再三漲錢，是在新姜面積產量雙增，黃姜總剩余量又是不缺貨的形勢下，一反常態(tài)的接連漲錢。
為什么？原因今年好黃姜剩余少。好姜剩余少的原因在于，姜價自6月份出現高價后到目前行情一直處于震蕩偏弱態(tài)勢，由于交易狀態(tài)長時間沒有新的突破，在對未來判斷撲朔迷離的情況下，多數存儲戶選擇了陸續(xù)賣貨。再就是經過9月份的騰窖，窖底子一般姜及次姜占比大，由此好質量黃姜較受市場買家青睞。
接下來生姜行情還會再漲嗎？漲與不漲，還要看市場參與買賣群體的交易情緒和積極性，以及階段性的市場供應量與需求量。如單從目前階段黃姜剩余量來看就是漲也是有限，而從這階段市場需求質量，以及未來階段挖姜農忙影響上貨來說，后期好質量窖黃姜仍有漲錢的潛力。
提醒儲存生姜的朋友：
姜價走勢多變，千萬不要盲目賭漲后市，希望姜農和儲商面對不同的階段的行情形勢，抓住每波機會順勢賣貨，密切注意階段性客觀因素影響，一定結合自身貨源儲存質量，理性、理智決策，選擇逢高快行分批出售。
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