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2017年第49周銷區(qū)市場大姜和小黃姜價(jià)格繼續(xù)向下調(diào)整，南方銷區(qū)以消化南方小黃姜為主，大姜價(jià)格穩(wěn)中有落，新大姜銷售地區(qū)增多;北方產(chǎn)區(qū)大姜新姜交易逐步增多，但成交量并不大，仍以老姜交易為主，走貨尚可。
北京新發(fā)地市場生姜價(jià)格平穩(wěn)，隨著氣溫的繼續(xù)降低，生姜的需求量較好，貨源消化較快，新姜開始交易，走貨一般。河北魏縣天仙果品市場姜母退市，窖姜和冷庫姜價(jià)格走低，新姜開始銷售，仍以老姜走貨為主，成交量穩(wěn)中有增。
湖南批發(fā)市場大姜走貨較慢，新大姜開始上市，山東小黃姜老姜逐步退市，以南方新小黃姜走貨為主，走貨較前期有所好轉(zhuǎn)。廣東江南市場小黃姜多由市民采購，大姜多由飯店采購，走貨稍快。湖北批發(fā)市場新大姜開始銷售，終端認(rèn)可度不高，老大姜走貨為主，價(jià)格穩(wěn)定，云南小黃姜成交不多。
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