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4月12日，中國姜網(wǎng)調(diào)研團(tuán)隊從萊蕪出發(fā)沿G22高速一路向東來到安丘生姜產(chǎn)區(qū)。本次調(diào)研的地點是黑埠子市場和凌河街道附近村莊。安丘產(chǎn)區(qū)特點是加工廠比較多，主要用于出口。
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下了高速，調(diào)研團(tuán)隊來到黑埠子生姜市場，黑埠子市場是當(dāng)?shù)厣木C合性市場，該市場位于濰日高速安丘南出口附近，交通方便，地理位置優(yōu)越。
走進(jìn)交易市場，當(dāng)天市場交易大廳人數(shù)有五十人左右，交易貨車有十到二十輛。黑埠子市場上交易的姜基本都是泥姜，其中大姜占多數(shù)，有少量姜母、姜巴子交易。
市場車輛有廂貨和高欄兩種，泥姜多直接放于車上，用棉布覆蓋。有部分生姜用大塑料薄膜袋裝車，用帆布覆蓋。市場內(nèi)有洗姜房，方便泥姜交易后洗姜，然后裝車發(fā)貨。
隨后，調(diào)研團(tuán)隊沿S221省道一路向西出發(fā)，來到婁子埠村，當(dāng)?shù)厣N植主要是小拱棚和大棚。其中大棚種植較少，多以小拱棚為主，目前種植已進(jìn)行大半。而在二月份就進(jìn)行種植的大棚生姜，因為積溫高，種植早，現(xiàn)在已經(jīng)出苗了，幼苗目前高度在3-5厘米之間。
據(jù)了解，凌河街道附近地區(qū)今年向周邊擴(kuò)種較多，估計達(dá)到20%。本地生姜多是小拱棚和地膜。因為成本高，大棚種植較少。窖存姜里毛病姜基本銷售完，而剩余的姜，姜農(nóng)多是想根據(jù)情況看價格合適就出售。
本地姜質(zhì)量整體不錯。本地區(qū)畝產(chǎn)能達(dá)到每畝一萬到一萬二，好的能到每畝一萬七八，產(chǎn)量較高。另外我們了解到，當(dāng)?shù)爻糠值貐^(qū)排水不大好，怕下雨，一些土傳病害會隨著雨水傳播，發(fā)病后會造成減產(chǎn)情況之外。重茬地進(jìn)行種植，基本每年要熏地，熏地成本在三千元左右。
傍晚天色漸暗，中國姜網(wǎng)安丘調(diào)研結(jié)束，趕往下一站昌邑。
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