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隨著氣溫的穩(wěn)步上升，蔬菜生長旺盛，供應(yīng)能力持續(xù)增強，市場供應(yīng)充足。據(jù)杭州市商務(wù)局市場監(jiān)測統(tǒng)計，上周杭州蔬菜成交量穩(wěn)步增加，價格整體走低，但部分品種波動較大。與前一周相比，上周蔬菜日均交易量3322.71噸，上漲1.21%，本地菜供應(yīng)量上漲13.49%。
納入監(jiān)測的21個蔬菜批發(fā)品種11漲10跌；價格上漲的品種分別是長瓜、青菜、花菜、小白菜、蘿卜、菠菜、茄子、絲瓜、西紅柿、芹菜和萵苣筍。價格下跌的品種分別是四季豆、冬瓜、大白菜、胡蘿卜、黃瓜、青尖椒、韭菜、青圓椒、包心菜和土豆。
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