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www.cnblg.net)訊 生姜能入藥眾所共知,但用在什么時(shí)候?怎么用?都很有講究,用生姜治病你必須知道這三點(diǎn)。
治感冒----必須在沒有嗓子疼的時(shí)候。人們最熟悉的,就是生姜能治感冒,從過去的“紅糖姜水”到現(xiàn)在的“可樂姜湯”,不管哪種,都必須有一個(gè)前提,就是這次感冒,沒有嗓子疼,更不能有扁桃體的紅腫,如果在后兩種情況時(shí)喝了姜湯,嗓子痛會(huì)加重,甚至掀起一場燎原之火。因?yàn)榻菧匦缘模冶容^燥,帶有嗓子疼的感冒至少是寒熱夾雜,甚至就是風(fēng)熱導(dǎo)致的,這種情況下,即便是有發(fā)燒的問題,解表藥也不能選擇溫燥的,不獨(dú)生姜,荊芥杏仁之類的也不適合,所以,由后者組成的“感冒清熱顆粒”,也是嗓子疼時(shí)治療感冒的大忌。
治水腫----生姜一定帶皮吃。我們做菜時(shí)用生姜,一般都會(huì)刮皮,事實(shí)上,講究的廚師多要求帶皮。在中醫(yī)里,入藥治療水腫的時(shí)候,生姜也是一定要帶皮的,甚至是就用生姜皮。中醫(yī)認(rèn)為,如果想通過生姜透表發(fā)汗,特別是治療剛剛得的感冒,包括解決體表病患,生姜一定要帶著皮。
治身疼----生姜一定要用足量。生姜適用于渾身疼,如果因?yàn)楦忻岸鴾喩硖弁?,但本身體質(zhì)很壯實(shí),這個(gè)時(shí)候生姜最好用老姜,所謂“姜母”,“姜母”生長時(shí)間長,發(fā)散之力比生姜強(qiáng),這與增加生姜的用量是一個(gè)原理;如果體質(zhì)本身偏弱,“姜母”就不適合,因?yàn)樗麄兂惺懿蛔∵^度的發(fā)散。
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