中國姜網(wǎng)(www.cnblg.net)獲悉,生姜是很常見的調(diào)味品,但是它的作用不僅僅是調(diào)味品,還有很多的治病功效,那么應(yīng)該怎么樣吃好呢?下面就給大家介紹生姜治百病的吃法吧!
中國有句古話就“適可而止”、“過猶不及”,因此,凡事都講究適度,就如生姜一樣,少吃補身強體,多吃就易患肝癌。
1、早晨兩片醋泡生姜
長壽人群,每天早晨吃兩片醋泡生姜驅(qū)百邪。具體做法是:將生姜適量,切片,放入醋中浸泡,可浸泡一周,然后每天早晨吃兩、三片。去年路老進行了一次全身檢查,拍片、CT等檢查結(jié)果顯示:路老的心腦血管相當(dāng)于四十歲的中年人。
2、一年之內(nèi),秋不食姜
生姜強身健體,吃法也有講究。“一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜。”隨著夏天的結(jié)束,天氣逐漸變諒,秋天氣候干燥,燥氣傷肺,再吃辛辣的生姜,容易傷肺,加劇人體的失水、干燥,所以秋季不宜吃姜。如果秋季吃姜太多,姜辣素在排泄時刺激腎臟,會產(chǎn)生口下、咽痛、便秘的癥狀。一天之中,晚上陰氣最盛,經(jīng)過一天的奔忙,晚上需要休息,陰氣內(nèi)斂,生姜為發(fā)散之品,晚上吃姜,容易耗氣,所以晚上也不宜吃姜。
3、陰虛火旺、有內(nèi)熱之人不宜食用生姜
患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生姜,尤其是陰虛燥熱體質(zhì),表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱,手心有汗,愛喝水,經(jīng)常口干、眼干、鼻干、皮膚干,心煩易怒、睡眠不好 的人,吃姜會加重陰虛的癥狀。
(文章來源: 鳳凰網(wǎng) 原標題: 生姜吃好 百病不生)
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