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有很多姜友看到冷庫存姜感覺既方便又省心，咨詢中姜網(wǎng)自家的姜可否放到冷庫里面進(jìn)行儲存，下面咱們聊冷庫存姜與姜窖存姜，二者有什么區(qū)別。
（姜窖儲存 圖片來源中姜網(wǎng)）
1、成本差異
冷庫多為租賃，按月繳租金，計算下來成本較高，適合商用，而姜窖是自建的，既便宜又好用，還可以連續(xù)使用很多年，更適合姜友使用。
2、溫濕度差別
冷庫存姜的適宜溫度為13℃~15℃，溫度過低會失水萎蔫，相對濕度控制在90%~95%，冷庫為機器調(diào)控方便控制溫濕度。
姜窖存姜的溫度也在13℃~15℃，濕度把控在90%~95%，當(dāng)遭遇外界環(huán)境突然的變化后，人工調(diào)控溫濕度，比較麻煩，不方便。
（姜窖溫濕度 圖片來源中姜網(wǎng)）
3、姜種差異
冷庫的姜一般不用做姜種使用，因為其儲存環(huán)境的特殊，這樣的姜用做姜種的話，出苗慢、苗弱、抗逆性差，姜窖里面的做姜種不會有這些問題。
4、姜塊價格
冷庫的姜多來自千家萬戶，姜窖的姜多為自家的，賣價也會有差別，一般姜窖姜價高于冷庫價格。
5、操作方法
冷庫姜挑選之后，裝箱放到架子上摞起來，一段時間后要倒箱、換氣增加空氣流通，減少爛姜的出現(xiàn)，這時會增加人工成本。姜窖的存姜使用沙子覆蓋，不用倒箱，減少成本。
以上幾點就是二者的區(qū)別，生姜種植不容易，存姜更不容易，如果您在種植過程中遇到技術(shù)難題，可使用手機應(yīng)用商店下載安裝“天下良田app”這里有生姜種植的各種信息。
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