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現(xiàn)在全國各地進(jìn)入生姜收獲期，在收獲喜悅的同時有一些重要的工作要持續(xù)完成，為這一季的生姜種植畫上一個圓滿的句號。
1、水肥管理
雖然此時有一些地區(qū)在進(jìn)行控水控肥的工作，但是還有一些地區(qū)，距離收獲還有一定時間，我們要抓住最后膨大姜塊的機(jī)會，補(bǔ)足水肥，每畝地使用胖嘟嘟1桶+高鉀水溶肥2袋，叫咱們的姜塊長的高高的胖胖的。
2、姜窖消毒
首先，要打掃姜窖，尤其連續(xù)使用的老窖，為防蟲卵病菌在姜窖殘留，清掃時要仔細(xì)，并且把清掃后的土層集中運(yùn)輸?shù)浇淹狻?/p>
其次，在生姜收獲前15天左右使用姜窖消殺組合，即菌瘟必克50ml+噁霉靈10g+高效氯氟氰菊酯60ml，兌水30斤全面噴施姜窖，窖底，窖壁，窖頂做到消殺無死角，這樣就可將窖內(nèi)的霉菌，害蟲殺滅。噴施完畢要做好晾窖。
3、篩選分級
為了讓入窖后的生姜耐儲存，入窖前的篩選分級工作也很重要；剔除受傷、受凍、有病害或癩皮的生姜，另外，今年受雨水的影響很多姜田出現(xiàn)由病菌或澇害引發(fā)的死棵爛苗，我們要格外注意，這些病姜盡可能單獨(dú)存放不要入窖。以免健康姜塊受到病菌侵染，出現(xiàn)爛窖。
4、入窖擺放
擺放前，在窖底鋪一層4-5cm左右的細(xì)沙，每平方米可以樹立通風(fēng)管或玉米秸稈、干柴等，便于通風(fēng)。之后把分級的生姜集中碼放，碼放時將生姜豎立排緊，一層姜一層沙，沙厚2-3厘米，最上一層姜距離窖頂30厘米左右。整個過程要求輕拿輕放，切勿碰傷姜塊。這里提醒注意的是，為預(yù)防后期姜蛆危害，拌沙時可按1：10的比例將吡丙醚和細(xì)沙拌勻后撒在每層姜上，吡丙醚易分解，殺蟲殺卵，不影響存儲質(zhì)量。
5、敞窖散熱
貯藏初期傷口多，姜塊呼吸旺盛，窖內(nèi)溫度較高，所以不要將窖口完全封閉，要保持通風(fēng)。貯藏初期的姜脆嫩，易脫皮，要求溫度保持在20℃以上30℃以下，使姜愈傷老化、疤痕長平，不再脫皮。窖口需放置遮陽物，防止陽光射入。
6、漸進(jìn)覆窖
窖內(nèi)溫度降下來后，氣溫15℃左右時，在生姜表層放一層作物秸稈，避免敞窖檢查時冷風(fēng)侵姜。窖口先用秸稈覆蓋，隨氣溫降低逐漸增加壓土厚度，直至壓嚴(yán)增厚，必要時還要搭草簾擋風(fēng)。
7、控制好溫濕度
生姜儲存最適宜溫度范圍在13-15℃左右，要做好溫度管理。生姜貯藏對濕度也有較高的要求，其適宜的相對濕度為90%-95%。若濕度過大，利于病菌繁殖而導(dǎo)致生姜發(fā)生腐爛??；若濕度過小，則會造成姜塊失水、干縮，降低鮮用品質(zhì)。貯藏中要經(jīng)常檢查姜塊有無變化，注意貯藏室內(nèi)不能有積水。
腐爛姜塊 （圖片來源中姜網(wǎng)）
8、及時查窖
生姜入窖之后要隨時進(jìn)行檢查，查窖時隨時將發(fā)霉腐爛的姜塊撿出地窖，防止病菌傳播。同時將病姜周圍的姜塊取出單獨(dú)存放，并做好消毒處理。
以上就是收姜前后的重點(diǎn)工作及注意事項(xiàng)，如有生姜種植問題可使用手機(jī)應(yīng)用商店下載“天下良田APP”，我們幫您種好咱家的姜。
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