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又到一年生姜拿種季，不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)，關(guān)于姜種，今年相比去年是有些不一樣的。去年是價(jià)格低，買姜種的少，起初預(yù)備做種子的姜當(dāng)商品姜賣的屢見不鮮；今年新姜價(jià)格高，擴(kuò)種意向明顯，姜種的需求是僧多粥少的局面，因此提前訂種、托關(guān)系、靠面子買姜種的不在少數(shù)。
去年姜種便宜，便宜自然有便宜的原因，姜多供應(yīng)量大，市場(chǎng)商品姜價(jià)格低，價(jià)低傷農(nóng)，傷農(nóng)就減種，由此需要姜種的農(nóng)戶也就少，價(jià)格自然也低一些；而今年新姜生產(chǎn)量小，姜農(nóng)惜售，市場(chǎng)供應(yīng)少，賣價(jià)如芝麻開花節(jié)節(jié)高，姜農(nóng)收益好，種植積極性高，因此用種量也就大，所以今年的姜種物以稀為貴。
既然說到姜種，接下來我們就看看最近三年同期的姜種價(jià)格的情況對(duì)比，以平度姜種為參考。20年姜價(jià)高，因此21年擴(kuò)種所需的姜種量大，價(jià)格達(dá)到3.50元/斤左右，由此21年總產(chǎn)量大，于是21年下半年到22年種姜前市場(chǎng)價(jià)格低，造成姜農(nóng)收益下降，導(dǎo)致22年生姜減種明顯，那么姜種價(jià)格也就在1元/斤到1.4元/斤之間徘徊；時(shí)間到22年下半年生姜行情開始回暖起航，姜價(jià)一路走高，加上23年行情開門紅，大家擴(kuò)種意向強(qiáng)烈，在新姜產(chǎn)量小，能做姜種的姜少的情況下，產(chǎn)區(qū)姜種供應(yīng)緊張，目前價(jià)格每斤6-7元不等（不包含極端成交價(jià)格）。
在擴(kuò)種意愿的持續(xù)發(fā)酵中，姜種價(jià)格居高難下，那么是否也能推動(dòng)市場(chǎng)商品姜價(jià)格上漲，我們進(jìn)行如下分析：受春節(jié)效應(yīng)以及管控放開和聚集性消費(fèi)增加的拉動(dòng)，姜價(jià)開年價(jià)格繼續(xù)沖高，隨后隨著需求的放緩，行情震蕩回穩(wěn)。直至進(jìn)入2月中旬，產(chǎn)地市場(chǎng)整體姜價(jià)波動(dòng)幅度有限，相比以往，元宵節(jié)后姜價(jià)一般會(huì)出現(xiàn)下滑的走勢(shì)，今年目前仍是平穩(wěn)震蕩運(yùn)行。
隨著集中拿姜種的介入，以及受新姜少，姜農(nóng)惜售，姜種價(jià)高等因素的支撐，價(jià)格易漲難跌，疊加人氣情緒化助力行情向好，預(yù)計(jì)姜種集中交易時(shí)節(jié)，相比便宜的黃姜和庫姜行情或會(huì)有提振，價(jià)格或有小幅提升的可能，但對(duì)這階段的高價(jià)精品新姜影響有限。
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