一、調研背景
今年氣候異常，各產地生姜遭遇了不同程度的高溫、降雨侵害，受大范圍持續(xù)性極端氣候影響，部分區(qū)域姜田積水嚴重，造成不少產區(qū)生姜受淹致病、死棵現象。
關于受災程度成為生姜人關注的焦點，面對不同的說辭，眾說紛紜。為幫助大家全面了解產區(qū)受災實情，中姜網通過各產區(qū)信息員，經紀人、姜農等從事生姜生產的有關人士交流溝通，災情信息反饋，進行科學、統(tǒng)計、分析、評估，整理、總結形成客觀、務實、嚴謹的報告，為大家揭開生姜受災情況，幫助大家正確看待生姜受災影響程度。
二、調研情況簡述
1、山東產區(qū)
大姜：
萊州：受災地區(qū)主要集中在南部的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，受臺風格美帶來的強降雨影響，姜田普遍被澇，水淹致死的面積小，但雨后姜瘟、根腐等土傳病害高發(fā)導致死棵減產面積增大，南部地區(qū)有30%以上的姜田受災（不是絕產），減產幅度較往年嚴重。
青州：8月下旬強降雨導致姜田受淹的面積增加，死棵的地塊增加，受災面積在20%。雨澇災害造成的直接影響小，但間接影響較大，今年雨水較為頻繁，導致田間土壤黏重，生姜長勢受阻，農活操作不便，導致大培土時間推遲，截止到8月底部分地塊還未完成大培土，對當地生姜產量也造成了一定的損失。
昌邑：受災地區(qū)集中在東部和南部，飲馬、北孟、圍子、石埠等鄉(xiāng)鎮(zhèn)受災現象多，這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)一些是靠近濰河，一些地勢普遍低洼，降雨后雨水匯集，造成田間積水現象普遍，部分地區(qū)排水不及時，死棵爛苗現象增多，不完全統(tǒng)計受災面積在15%（不是絕產）。
平度和安丘：這兩個產區(qū)雖然今年也遭遇了強降雨，但好在降雨持續(xù)時間不長，并未造成大面積的水澇災害，只有部分低洼地塊出現姜棵澇死的現象，整體受災面積小。
小黃姜：
龍口及周邊（含招遠）：7月下旬，臺風過境后，姜田積水嚴重，約有30%左右的姜田被雨水淹沒，很大一部分姜田排水不及時，姜苗基本被澇死，過水的姜田在后續(xù)生長過程中，姜瘟、根腐病發(fā)生嚴重，疊加高溫影響，減產面積持續(xù)擴大，約有50%以上的姜田減產嚴重。
沂水：因沂水南部和北部以丘陵地貌為主，多數地區(qū)都沒有明顯水淹的情況出現，整體受災的面積不大，受災面積在5%左右。主要是中部平原的低洼地區(qū)受災較為嚴重，集中在高橋鎮(zhèn)、道托鎮(zhèn)等地區(qū)，中部地區(qū)受災面積在20%左右。
乳山及周邊：今年因水淹死棵的姜田增多，主要是低洼地塊和管理不到位的姜田，整體占比并不大。不完全統(tǒng)計，當地受災面積在10%左右。
2、河北產區(qū)
唐山：今天雨水雖較往年增多，但多數都有利于大姜的生長，僅有少數低洼地區(qū)出現死棵現象，大部分姜田長勢比較好。不完全統(tǒng)計，唐山受災面積在10%以內。
秦皇島撫寧及周邊昌黎、盧龍：大姜受災較為嚴重，主要是8月19號的強降雨（撫寧有地區(qū)最高降水量超過200毫米）導致50%以上的姜田被淹，出現姜苗被大面積淹死的情況。疊加后期過水姜田病害高發(fā)，受災面積繼續(xù)擴大。不完全統(tǒng)計，在多次降雨的影響，當地約有30%以上的地塊絕收，受災較為嚴重。從8月下旬到9月上旬，當地農戶一直在賣咸菜姜，交易價格在1.30-2.00元/斤。
3、遼寧產區(qū)
綏中：8月下旬葫蘆島當地遭遇強降雨，但受影響比較大地區(qū)主要是在建昌縣，綏中縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，生姜種植區(qū)未受到太大的影響。當地大姜種植面積較大，但截止到9月上旬，當地大姜整體長勢較好，當地未遭遇極端強降雨危害，降雨雖較正常年份增多，但多數都有助于大姜的生長，僅有部分低洼地塊出現水淹死棵現象，但整體受災面積占比小。
海城：雖然種植面積相較其他產區(qū)小，8月中旬降雨過后，姜田受災過水嚴重，多數地塊都被水淹，淹死地塊在40%以上，后續(xù)病害發(fā)生嚴重，減產繼續(xù)擴大。
4、河南產區(qū)
駐馬店平輿、上蔡（主產區(qū)）：種植地區(qū)比較集中，種植面積比較大。主要7月中旬河南省西南部、中東部出現暴雨，南陽東北部、駐馬店西部、漯河、許昌、周口北部、開封南部、商丘西部等地出現大暴雨，降雨量大、范圍廣，造成大田積水嚴重，部分地塊排水時間延遲或無法及時排水，造成大姜種植區(qū)受災范圍大，影響較為嚴重。不完全統(tǒng)計，平輿和上蔡這兩個地區(qū)，大姜受災面積在30%左右。
漯河舞陽：與駐馬店產區(qū)受災情況相似，當地大姜受災面積在30%-40%。
平頂山武鋼：與駐馬店產區(qū)受災情況相似，當地大姜受災面積在30%左右
5、湖南產區(qū)
汝城：面積增加在30%，小黃姜受災減產面積也比較嚴重，造成受災的原因一是小黃姜生長前期雨水多，姜苗受淹，死了一部分，這也導致部分姜苗沒有長好，姜苗不健壯，抗性弱；二是臺風格美過境，帶來了幾十年不遇的特大暴雨，這使得很多地塊的姜苗被淹，長勢偏弱的姜苗直接被淹死，健壯的姜苗也被病菌感染，導致病害加重，減產影響繼續(xù)擴大，不完全統(tǒng)計，當地受災面積在30%以上。
資興：小黃姜受災面積較大，減產也較嚴重，受災面積在40%以上。情況與汝城相似，前期雨水多，姜苗長勢普遍不好，加之極端暴雨帶來特大降水（當地鄉(xiāng)鎮(zhèn)平均降雨量達到412.7毫米，其中最大降雨673.9毫米，突破了歷史極值），對當地很多農作物造成毀滅性的災害，地勢低處種植的小黃姜基本上全軍覆沒。
6、安徽產區(qū)
阜陽：面積增加在30%左右，主要是7月中旬強降雨影響，當地約有20%以上的姜田被水淹，部分未能及時排水的地塊大姜基本都被澇死，其余未被澇死的姜田后續(xù)也陸續(xù)出現病害等問題，死棵現象擴大，截止到9月上旬，當地減產幅度在15%左右。
7、云南產區(qū)
西雙版納和紅河：面積增加20-40%不等，生姜（小黃姜、二黃姜等）多數都種植在地勢較高的坡地上，地勢平坦的地塊上種植的面積比較小，所以從7月以來，云南產區(qū)雖然降雨比較多，也有幾次強降雨天氣導致部分姜田出現水淹的情況，但整體受災面積占比不算大。但是降雨頻繁導致部分地區(qū)生姜病害發(fā)生普遍，死苗現象增多，對生姜的產量有一定的影響。
文山：9月以前生姜長勢都比較好，雨水雖多于往年，但多數有利于生姜的生長。9月初臺風“摩羯”過境廣西、云南，帶來了強降雨，造成部分姜田被淹，但直接造成澇死的姜田地塊暫時不多，受淹地塊農戶直接選擇出售青苗姜。因為很多地塊姜田雖然沒有被淹，但過水的情況比較多，后續(xù)是否會出現病害高發(fā)造成減產的情況，仍需確認。
三、調研聲明
以上調研所涉及的數據，受產區(qū)、時間、信息來源不同，或與其他調研團隊、個人采集數據有出入，敬請諒解！
本調研數據僅供參考，不作為有關投資依據，以此操作，風險自負。
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