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6月11日行情綜述
2025年6月11日，今日山東產(chǎn)區(qū)大姜行情以穩(wěn)為主，待售貨源較昨日減少，買家多是按需拿貨，交易快慢穩(wěn)均有，價格大穩(wěn)小動。南方小黃姜產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量有所增多，終端市場需求略有放大，買家隨行采購，成交速度正常，交易價格穩(wěn)定，行情基本穩(wěn)定。
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昌邑琨福市場上貨120車左右，因近兩日姜價不高且交易也不快，姜農(nóng)多延緩賣貨，今日供應(yīng)依舊不多，但部分發(fā)市場客商拿貨需求增多，采購積極性也提高，成交變快，交易價格上漲1毛左右，行情偏強運行；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價3.80-4.00元/斤，主流洗姜價3.60-3.70元/斤。
安丘黑埠子市場上貨15車左右，供應(yīng)偏少，受昨日交易不快影響，今日小販賣貨有所減少，采購商拿貨不太積極，多數(shù)都是挑揀壓價，成交價格偏弱5分到1毛，下貨速度穩(wěn)中偏慢，行情略顯疲軟，黑埠子市場泥姜參考價2.30-3.20元/斤，其中，主流交易貨源成交區(qū)間在2.60-2.80元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨75車左右，姜農(nóng)忙于麥?zhǔn)眨瑫壕徺u姜，今日供應(yīng)繼續(xù)減少，發(fā)市場買家需求穩(wěn)定，采購積極性提高，成交速度快，交易價格穩(wěn)中偏硬，行情向好運行；優(yōu)質(zhì)洗姜價格3.50-3.60元/斤；市場外泥姜購銷不快，待售貨源少，買家需求也不多，供求平衡，交易價格和行情平穩(wěn)，優(yōu)質(zhì)泥姜價格2.90-3.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價格穩(wěn)定，交易并不活躍，賣方出售不積極，買方僅是挑揀合適貨源采購，成交多是以質(zhì)論價，下貨未有好轉(zhuǎn)，行情暫無調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜價3.00元/斤左右，一般洗姜2.40-2.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜交易變慢，終端市場客商和加工廠采購需求縮減，拿貨多壓價，姜農(nóng)賣貨雖不多，但供應(yīng)相對寬松，成交價格回落，行情略顯疲軟；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價3.60-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜井口價2.60-2.80元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜購銷一般，姜農(nóng)惜售情緒仍較普遍，疊加農(nóng)忙進行，待售貨源仍顯偏緊，發(fā)市場客商和加工廠拿貨需求有所減少，成交量縮減，交易價格暫穩(wěn)，行情趨穩(wěn)運行；優(yōu)質(zhì)洗姜3.10元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜2.50-2.60元/斤，報價均為井口價。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜價格穩(wěn)定，姜農(nóng)賣貨不多，發(fā)市場客商多是按需拿貨，成交速度不算快，交易隨行，行情無明顯變化；優(yōu)質(zhì)大姜價格2.60-2.80元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價格3.40-3.70元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜交易一般，姜農(nóng)賣貨不多，買家需求不旺，都是挑揀壓價拿貨，成交量不大，走貨偏緩，行情暫無調(diào)整；優(yōu)質(zhì)大姜價格2.60-2.80元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價格3.80-4.00元/斤，以上均為泥姜參考價。
云南文山產(chǎn)區(qū)二黃姜交易活躍度提高，部分儲存商不再等漲，陸續(xù)出售手中存貨，可供交易活躍增多，終端批發(fā)市場采購需求也有增加，成交量放大，走貨偏快，行情穩(wěn)中向好運行；紅土二黃姜冷庫貨主流成交價3.00-3.50元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)小黃姜交易一般，農(nóng)戶和儲存商多有序賣貨，供應(yīng)壓力不大，終端市場需求未有增多，買家多是挑揀合適貨源采購，走貨正常，價格和行情平穩(wěn)運行；當(dāng)前小黃姜窖姜交易參考價在2.50-3.50元/斤。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)小黃姜交易不活躍，姜農(nóng)和儲存商賣貨均不急，待售貨源少，終端市場需求也不多，購銷均有限，成交以質(zhì)論價，下貨不快，行情略顯清淡；小黃姜主流泥姜2.40-2.50元/斤。大姜價格平穩(wěn)，貨主出售不積極，可供交易貨源少，主要是周邊省市商販小批量采購，成交總量有限，交易價格穩(wěn)定，行情暫無好轉(zhuǎn)，大姜主流泥姜價在2.00-2.30元/斤。
貴州安順產(chǎn)區(qū)二黃姜價格穩(wěn)定，冷庫姜供應(yīng)正常，貨主多恢復(fù)有序出貨，終端批發(fā)市場買家多隨行拿貨，成交量小幅增加，下貨速度穩(wěn)中有快，行情暫無明顯調(diào)整；二黃姜主流冷庫姜參考價3.30-3.50元/斤。
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