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7月4日行情綜述
2025年7月4日，今日山東產(chǎn)區(qū)姜農(nóng)出售有增有減，供應(yīng)總量偏寬松，終端市場(chǎng)剛需拿貨，加工廠和收儲(chǔ)商壓價(jià)采購(gòu)，市場(chǎng)需求不旺，購(gòu)銷價(jià)格小幅波動(dòng)。
昌邑琨福市場(chǎng)上貨110車左右，由于高溫天氣熱，姜農(nóng)出姜少，市場(chǎng)供應(yīng)繼而減少，發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)意愿未明顯提高，交易速度一般，成交價(jià)格基本穩(wěn)定，行情暫無(wú)明顯變化；大車貨供應(yīng)少，買家需求也不多，差貨購(gòu)銷偏慢，市場(chǎng)不溫不火態(tài)勢(shì)；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)3.90-4.00元/斤，主流洗姜價(jià)3.70-3.80元/斤。
安丘黑埠子市場(chǎng)上貨35車左右，近期姜市走強(qiáng)，姜農(nóng)出售意愿有所增強(qiáng)，今日市場(chǎng)貨源繼續(xù)增多，采購(gòu)商需求并未增加，反而因挑揀空間加大，多降價(jià)收貨，購(gòu)銷變慢，市場(chǎng)內(nèi)暫駐4-6車貨，小販隨行賣貨，實(shí)際成交價(jià)格偏弱5分左右；黑埠子市場(chǎng)泥姜參考價(jià)2.10-3.00元/斤，其中，主流交易貨源成交區(qū)間在2.50-2.80元/斤。
近日多地雨后高溫，病害高發(fā)，詳見下圖：
生姜脫褲（來源中姜網(wǎng)）
生姜姜瘟?。▉碓粗薪W(wǎng)）
建議姜農(nóng)及時(shí)防治。
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萊州呂村大姜市場(chǎng)130車左右，前期降雨導(dǎo)致部分姜農(nóng)延后出貨，近兩日都在陸續(xù)賣貨，因此今日供應(yīng)仍有增加，發(fā)市場(chǎng)客商需求穩(wěn)增，采購(gòu)也較積極，成交速度穩(wěn)中偏快，價(jià)格和行情暫無(wú)明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格3.70-3.80元/斤，市場(chǎng)外泥姜價(jià)格穩(wěn)定，因可供交易的大姜少，采購(gòu)商拿貨較為積極，交易偏快，行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格2.90-3.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，姜農(nóng)隨行賣貨，供應(yīng)量不多，發(fā)市場(chǎng)客商隨行挑揀拿貨，交易量未有增加，下貨速度不快，行情清淡；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)2.80-3.00元/斤，一般洗姜2.40-2.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，姜農(nóng)多隨行賣貨，供應(yīng)總量一般，終端批發(fā)市場(chǎng)買家和加工廠都在有序采購(gòu)，成交速度穩(wěn)中有快，行情趨穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.60-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜井口價(jià)2.60-2.80元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜購(gòu)銷未在加快，姜農(nóng)不著急賣貨，可供交易的貨源總量一般，發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠需求相對(duì)穩(wěn)定，交易隨行進(jìn)行，部分貨源議價(jià)成交，下貨速度尚可，整體行情暫無(wú)明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜2.90-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜2.40-2.50元/斤，報(bào)價(jià)均為井口價(jià)。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格波動(dòng)不大，買家需求未有變化，多挑揀合適貨源采購(gòu)，成交量一般，下貨速度正常，行情平穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.60-2.80元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.40-3.70元/斤，報(bào)價(jià)均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜行情穩(wěn)定，待售貨源供應(yīng)總量不多，終端市場(chǎng)買家隨行賣貨，交易量未有增加，下貨速度不快；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.60-2.80元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.80-4.00元/斤，以上均為泥姜參考價(jià)。
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