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7月24日行情綜述
2025年7月24日，今日山東產(chǎn)區(qū)姜農(nóng)恢復(fù)正常賣貨，供應(yīng)繼續(xù)增多，終端市場買家和加工廠多是按需拿貨，采購意愿高低不一，整體下貨速度不算快，成交價(jià)格以穩(wěn)為主，行情顯疲軟。
昌邑琨福市場上貨190車左右，姜農(nóng)仍在積極出貨，今日供應(yīng)繼續(xù)增多，終端市場買家多在正常拿貨，好貨交易穩(wěn)快，其他洗姜購銷一般，整體下貨速度較昨日好轉(zhuǎn)，成交價(jià)格持平見硬，行情趨穩(wěn)運(yùn)行；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)3.80-3.90元/斤，主流洗姜價(jià)3.40-3.70元/斤。
安丘黑埠子市場上貨35車左右，今日供應(yīng)繼續(xù)增加，主要是國內(nèi)市場采購商按需拿貨，小販要價(jià)稍顯堅(jiān)持，交易先快后慢，市場內(nèi)站住5-7車貨，優(yōu)質(zhì)以下泥姜實(shí)際成交價(jià)格偏弱，行情疲軟，黑埠子市場泥姜參考價(jià)2.00-3.00元/斤，其中，主流交易貨源成交區(qū)間在2.30-2.70元/斤。
多產(chǎn)區(qū)高溫、高濕天氣持續(xù)，生姜根腐病進(jìn)入發(fā)病高峰期，詳見下圖：
（來源中姜網(wǎng)）
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萊州呂村大姜市場上貨130車左右，姜農(nóng)出貨較為積極，供應(yīng)繼續(xù)增多，發(fā)市場客商采購也略顯主動(dòng)，交易速度較昨日好轉(zhuǎn)，交易價(jià)格穩(wěn)定，行情向好運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格3.70-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格2.70元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)因擔(dān)心后期姜窖上水，姜農(nóng)賣貨明顯增多，待售貨源寬松，但采購商拿貨需求增加有限，挑揀壓價(jià)的情況較為普遍，下貨速度變慢，行情顯疲，交易價(jià)格暫穩(wěn)；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)2.80-3.00元/斤，一般洗姜2.40-2.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜購銷不快，姜農(nóng)多在正常出售，可供交易貨源充足，發(fā)市場客商作為采購主力，拿貨需求一般，成交量未有增多，下貨速度不快，交易價(jià)格穩(wěn)定，行情暫穩(wěn)；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.30-3.50元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜井口價(jià)2.30-2.50元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)天氣轉(zhuǎn)晴，姜農(nóng)多在積極主動(dòng)的賣貨，可供交易大姜明顯增多，終端市場和加工廠也在補(bǔ)貨采購，交易量增加，下貨尚可，價(jià)格和行情暫穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜2.90-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜2.30-2.40元/斤，報(bào)價(jià)均為井口價(jià)。
沂水產(chǎn)區(qū)大姜購銷一般，供應(yīng)正常，買家挑揀拿貨，交易不快，成交價(jià)格以穩(wěn)為主，行情平穩(wěn)；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.50-2.60元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.40-3.70元/斤，報(bào)價(jià)均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)終端市場采購商是拿貨主力，姜農(nóng)有序出貨，供求相對(duì)平衡，成交多是以質(zhì)論價(jià)，下貨速度一般，價(jià)格和行情暫穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)大姜價(jià)格2.40-2.60元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格3.80-4.00元/斤，以上均為泥姜參考價(jià)。
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