云南小黃姜價格終于迎來了上漲，這上漲是因為貨源余量不多引起的嗎？從產(chǎn)區(qū)交易情況來看，答案是否定的，主要是因為以下4點得出：（為了您更方便找到我們，請關(guān)注本站公眾號：jiangwang51）
1、貴州、安徽等產(chǎn)區(qū)新姜采收已經(jīng)結(jié)束，而窖姜還沒有大量上市，同時已有窖姜上市的地區(qū)，小黃姜的價格相對云南和貴州產(chǎn)區(qū)也比較高，國內(nèi)市場客商并無意大量采購，成交量并不多。
2、云南、湖南兩大產(chǎn)區(qū)因連續(xù)降雨（不間斷持續(xù)時間約有十天左右）影響，農(nóng)戶采挖受阻，導(dǎo)致小黃姜貨源大量減少，而國內(nèi)市場客商手中存貨基本被消化，采購需求累計增多，供不應(yīng)求，這就出現(xiàn)產(chǎn)區(qū)經(jīng)紀人找貨增多的情況，帶動小黃姜價格上漲。
3、小黃姜好貨少，同時價格也比較低，農(nóng)戶不愿出售。今年云南產(chǎn)區(qū)小黃姜價格基本都在成本價附近徘徊，農(nóng)戶賣姜意愿本就不強，加之下雨后采挖難度加大，貨源供應(yīng)量繼續(xù)減少，好貨更少，國內(nèi)市場采購商必須提價拿貨。
4、今年烤姜需求較好，價格上漲，更是觸發(fā)了農(nóng)戶的惜售情緒，農(nóng)戶低價出售意愿低，也使得小黃姜貨源供應(yīng)量繼續(xù)減少。
以上四點可以得出，降雨多、價格低是貨源供應(yīng)減少的根本原因，而國內(nèi)市場需求的增多是助推價格上漲的次要原因。由于其他產(chǎn)區(qū)小黃姜新姜采收基本結(jié)束，加之后期上市窖姜價格較高，預(yù)計云南小黃姜價格穩(wěn)中偏強的可能較大。
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