2018年產(chǎn)新大姜受災(zāi)如此嚴(yán)重，減產(chǎn)如此之多，今年儲(chǔ)存大姜是不是能掙大錢，關(guān)于2018年新大姜可不可以收儲(chǔ)，我們從以下5個(gè)方面進(jìn)行分析：（為了您更方便找到我們，請(qǐng)關(guān)注本站公眾號(hào)：jiangwang51）
1、減產(chǎn)是事實(shí)，擴(kuò)種也是實(shí)際，今年整體新姜產(chǎn)量不算少。受網(wǎng)絡(luò)任性傳播的原因，近兩年對(duì)于一些產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)的情況被無(wú)形中放大，今年的大姜也不例外，春季低溫、夏季水淹及姜瘟和爛脖子病高發(fā)等情況被無(wú)形放大，實(shí)際減產(chǎn)情況并沒(méi)有預(yù)期的那么多，總體來(lái)說(shuō)今年大姜產(chǎn)量并不少于去年，就目前市場(chǎng)交易情況看，后期供應(yīng)壓力依舊存在。
2、好貨少、次貨多，農(nóng)戶惜售導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)貨源并不好收貨，現(xiàn)階段入儲(chǔ)成本還是偏高。由于今年新姜問(wèn)題貨源多，質(zhì)量無(wú)法保證，不建議當(dāng)即收儲(chǔ)。
3、從去年大姜產(chǎn)量和近一年的交易情況看，去年大姜減產(chǎn)幅度有限，同時(shí)次姜量也沒(méi)有想象的多，且窖姜出現(xiàn)腐爛的情況也較少。如果加上青州在8月21號(hào)損失的那些窖姜，總體來(lái)說(shuō)，大姜供應(yīng)大于需求。
4、從目前新姜交易情況看，次貨和毛病姜雖多，但具體占比還不能確定；即使好貨偏少、次貨偏多，但在總量不變的情況下，次貨價(jià)格過(guò)低也會(huì)拖拽好姜價(jià)格。若新姜腐爛情況不多，則后期大姜價(jià)格上漲空間有限，即便有小漲幅行情，而并不能給儲(chǔ)存商帶來(lái)可觀的利潤(rùn)。因此目前單純根據(jù)好姜貨源少這一點(diǎn)進(jìn)行收儲(chǔ)，實(shí)為不明智的行為。
5、因?yàn)榇蠼扇赀M(jìn)行收儲(chǔ)，所以等到行情明朗或者有機(jī)會(huì)再下手入儲(chǔ)也不遲，不建議當(dāng)下急于進(jìn)行收儲(chǔ)貨源。
綜合以上5點(diǎn)得出，儲(chǔ)存商還是以觀望大姜行情為主，暫時(shí)不要進(jìn)行收儲(chǔ)；關(guān)注后市大姜走勢(shì)，等待機(jī)會(huì)再行入儲(chǔ)。
提示：以上5個(gè)方面主要是從投資性儲(chǔ)存商角度出發(fā)而進(jìn)行分析的，出口加工廠和產(chǎn)地經(jīng)紀(jì)人儲(chǔ)存商可以根據(jù)自己的需求結(jié)合以上5個(gè)方面來(lái)決定是否收儲(chǔ)以及儲(chǔ)存量的情況。
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