一、2017-2019年南方小黃姜主產(chǎn)區(qū)種植面積對比
二、2019年小黃姜主產(chǎn)區(qū)減種及減產(chǎn)原因
（1）云南：
A、云南地區(qū)受地域及小黃姜種植管理方式的限制，產(chǎn)量、利潤低，種姜收入不及農(nóng)戶預期，農(nóng)戶種植意愿低。
B、該地區(qū)土地經(jīng)過連年種姜，病蟲害嚴重，需要時間換茬修整。
C、姜種下地后不久云南遭遇干旱天氣，部分新姜無法出苗，即使出苗的長勢也偏弱，無法和往年同期相比；新姜長勢不好，病蟲害比較嚴重。
（2）湖南：
A、湖南產(chǎn)區(qū)從春節(jié)之后就持續(xù)降雨，即使新姜種植期間也是陰雨不斷，導致姜種下地時間被不斷推遲，部分姜種因為雨水多直接爛在地里，比往年晚了半個月才種完，最后一批姜種下地時氣溫已經(jīng)偏高，影響出苗情況。
B、新姜種植后雨水仍然較多，部分姜苗長出后被淹，長勢偏弱。
C、國慶后問行情時，經(jīng)紀人說湖南那邊已經(jīng)一個多月沒下雨了，現(xiàn)在都在澆水。
（3）貴州
A、貴州產(chǎn)區(qū)面積變化應該不大，農(nóng)戶還有一定的擴種意向，但9月份時貴州黃果樹那邊下雨過多，據(jù)經(jīng)紀人說被淹地塊有1/3，很多農(nóng)戶部分不得不把被淹的姜塊挖出來賣泡姜。
三、2017-2019年南方小黃姜價格對比
四、2019年南方小黃姜預計減產(chǎn)幅度
1、云南進行了實地調(diào)研的人士（主要去的曲靖的羅平、文山的丘北、紅河的冷潛和芷村鄉(xiāng)）贊同中國姜網(wǎng)公號頭條發(fā)布的關于小姜后市可期的觀點，并微信發(fā)了一些照片。
?。?）下圖為長勢不好的：
?。?）長的好的：
?。?）下圖為實地調(diào)研人士微信交流（云南小黃姜減產(chǎn)的看法）
2、產(chǎn)區(qū)人士對2019年小黃姜減產(chǎn)的看法：
A、羅平：長勢很不好，減產(chǎn)是肯定的。估計今年羅平畝產(chǎn)在3000斤就算很好的（正常是畝產(chǎn)4000斤）
B、文山：受干旱影響，很多姜基本沒怎么長，姜塊很小。今年估計畝產(chǎn)1噸-2噸占大多數(shù)，往常正常的畝產(chǎn)在2噸-3噸。保守估計長勢很不好的在3成左右。好地塊同時有3--4批人在看，老百姓要價越來越高。
據(jù)羅平和紅河人士說，看貨訂貨的客商多是山東、四川、福建過去的。
D、紅河：今年長勢很不好，往年來看貨的沒多少人，但今年過來看貨的很多，主要是山東、四川那邊過來的，今年訂貨的價格比去年要高，去年是1.70-2.00元/斤，今年價格在1.60-2.50元/斤，估計整個云南減產(chǎn)50%。
E、湖南：郴州目前干旱，一個多月沒下雨，現(xiàn)在都在澆水抗旱，姜苗長勢很不好，姜塊發(fā)育不好，保守估計減產(chǎn)20%。按正常年份畝產(chǎn)6000-7000斤，今年能到5000斤算好的。今年仔姜價格一直居高不下，往年已經(jīng)開始收購仔姜的食品加工廠因為價格偏高一直沒有下手收購，目前價格在2.50元/斤左右。
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