前段時(shí)間，小黃姜延續(xù)了年前的行情，價(jià)格一直偏硬運(yùn)行，而大姜卻因?yàn)榻K端市場(chǎng)需求不濟(jì)而一直維持偏弱的運(yùn)行趨勢(shì)，但是關(guān)注近期行情的姜友都會(huì)發(fā)現(xiàn)，這兩天大姜和小黃姜行情突然變了，大姜價(jià)格開(kāi)始有抬頭的趨勢(shì)，云南小黃姜的價(jià)格卻出現(xiàn)下滑跡象，這到底是什么原因？
價(jià)格波動(dòng)大都和供需矛盾有關(guān)。
一、大姜
現(xiàn)在山東產(chǎn)區(qū)大部分農(nóng)戶都在種姜，農(nóng)忙期開(kāi)始，農(nóng)戶放在賣姜上的精力就被分散，市場(chǎng)貨源供應(yīng)量就不太多，與此同時(shí)出現(xiàn)的是需求的增加，這可以分為三個(gè)方面。
首先是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，部分終端市場(chǎng)走貨開(kāi)始加快，客商拿貨積極性有所提升。
其次是國(guó)際市場(chǎng)，據(jù)了解，昌邑、峽山、萊州等部分市場(chǎng)都有出口俄羅斯的外貿(mào)在拿貨，出口訂單較前段時(shí)間稍有增加。
最后是儲(chǔ)存商，有部分儲(chǔ)存商看好后市，在昌邑、安丘等地挑揀合適貨源收儲(chǔ)。
二、小黃姜
小黃姜貨源剩余量并不算多，目前農(nóng)戶又都處在種姜農(nóng)忙期，按照以往來(lái)說(shuō)應(yīng)該是一個(gè)行情抬頭期，但是近期云南小黃姜價(jià)格卻不漲反落，主要有以下幾個(gè)原因。
首先是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求尚未完全恢復(fù)，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨不積極，走貨不快，價(jià)格上漲乏力。
其次是部分客商對(duì)庫(kù)存云南小黃姜興趣較大，選擇采購(gòu)庫(kù)姜，庫(kù)姜貨源沖擊行情。
最后是國(guó)外疫情的爆發(fā)對(duì)姜干、姜片等出口造成了一定的影響，出口受挫，對(duì)國(guó)內(nèi)姜價(jià)造成了一定的沖擊。
不論是從前段時(shí)間的大姜行情還是從近期的小黃姜行情來(lái)看，疫情都造成了比較明顯的影響，但是國(guó)內(nèi)需求在逐漸恢復(fù)，農(nóng)戶忙于種姜，可能屬于一個(gè)利好因素，也建議農(nóng)戶要結(jié)合當(dāng)下情況重新審視后期行情，不要一味惜售，看行情變化合理規(guī)劃賣貨。
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