時(shí)間已經(jīng)進(jìn)入5月，大姜種植區(qū)新一季的生姜種植基本已經(jīng)結(jié)束，種植面積已經(jīng)呼之欲出，中國姜網(wǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2020年大姜出現(xiàn)比較明顯的擴(kuò)種跡象，昌邑、萊州等地?cái)U(kuò)種比例在10%-20%左右，土地資源緊張的老產(chǎn)區(qū)尚且如此，更何況有充足擴(kuò)種空間的新產(chǎn)區(qū)?
關(guān)于詳細(xì)的面積數(shù)據(jù)，中國姜網(wǎng)隨后會(huì)整理發(fā)布在網(wǎng)站和公眾號(hào)(jiangwang51)，屆時(shí)諸位姜友可前往查看。
大姜擴(kuò)種其實(shí)不是稀奇事，畢竟隨著新產(chǎn)區(qū)的崛起，大姜面積年年都呈現(xiàn)擴(kuò)種的趨勢(shì)，但今年擴(kuò)種比例同往年相比屬實(shí)有些偏高，特別是老產(chǎn)區(qū)，本來可供種植的區(qū)域就已經(jīng)十分有限，今年又爆發(fā)大規(guī)模的擴(kuò)種，這其中，和近幾年的價(jià)格脫不了干系。
上圖為2018年5月-2020年5月，兩年內(nèi)昌邑優(yōu)質(zhì)洗姜、安丘優(yōu)質(zhì)泥姜的價(jià)格走勢(shì)圖。從圖中可以看出，兩年來，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格從未下破2.50元/斤，絕大部分時(shí)間都在3.00元/斤以上，安丘優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格大部分時(shí)間都在2.00元/斤以上，2019年6月份后更是維持在較高的價(jià)位運(yùn)行。
“天下熙熙，皆為利來”，偏高的價(jià)格對(duì)農(nóng)戶來說有莫大的新引力，再加上盛傳2019年產(chǎn)大姜減產(chǎn)，從2019年產(chǎn)青苗姜交易開始大姜價(jià)格就維持在一個(gè)同比偏高的價(jià)位，農(nóng)戶對(duì)后市的期待性不斷被拔高。據(jù)了解，部分地區(qū)的農(nóng)戶把原來用來種其他農(nóng)作物、種樹的地塊拿來種姜，雖然不是普遍現(xiàn)象，但也可以從中窺見今年農(nóng)戶高漲的種植積極性。
如果今年風(fēng)調(diào)雨順大豐收，那么擴(kuò)種的面積，增加的產(chǎn)量，對(duì)明年行情將是沉重的一擊，青苗姜價(jià)格或不會(huì)太高。但今年姜種價(jià)格較高，農(nóng)戶又?jǐn)U種，若災(zāi)害頻發(fā)減產(chǎn)嚴(yán)重，雖在一定程度上來說對(duì)行情有利，但農(nóng)戶所要承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)無疑會(huì)升高。
不論怎樣，2020年大姜擴(kuò)種已成定局，目前新姜已經(jīng)出苗，明年行情如何，除了種植管理之外，就看今年“老天爺”是否給力了。
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