年后交易陸續(xù)展開(kāi) 行情偏弱下行
——2017年第06周生姜行情回顧暨2017年第07周行情展望
一、第06周生姜交易行情回顧
2017第06周(2016.02.06-2016.02.11)，隨著年后各地批發(fā)市場(chǎng)、加工企業(yè)等陸續(xù)開(kāi)工，客商逐漸到位，各產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易也已經(jīng)陸續(xù)展開(kāi)，市場(chǎng)交易平穩(wěn)推進(jìn)，整體需求量未見(jiàn)明顯增多，行情偏弱下行，價(jià)格穩(wěn)中走弱。
1、大姜交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周昌邑地區(qū)受寒冷天氣影響，周六又是農(nóng)歷傳統(tǒng)的元宵佳節(jié)，農(nóng)戶及客商多忙于過(guò)節(jié)，市場(chǎng)上貨及需求量均有所下滑，好貨走貨相對(duì)較快，一般貨源走貨較慢，由于市場(chǎng)需求不振，價(jià)格穩(wěn)中走低。
各市場(chǎng)基本交易情況：
宏大市場(chǎng)本周市場(chǎng)上貨量持續(xù)回落，由周一時(shí)的400車左右開(kāi)始下滑，至周六時(shí)上貨量降至200車左右，走貨不快，價(jià)格有所下滑，優(yōu)質(zhì)洗姜由周一時(shí)的2.50元/斤左右降至周六的2.30元/斤左右，一般洗姜價(jià)格由2.20元/斤左右降至2.00元/斤左右，本周一直延續(xù)下滑的態(tài)勢(shì)。琨福市場(chǎng)上貨量同樣下滑，價(jià)格穩(wěn)中走弱，周六時(shí)優(yōu)質(zhì)洗姜報(bào)價(jià)2.50元/斤左右，主流姜報(bào)價(jià)2.20-2.40元/斤，一般的1.90-2.10元/斤。
如圖一所示，本周價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)中走低態(tài)勢(shì)，優(yōu)質(zhì)姜由2.50元/斤左右降至周六時(shí)的2.30元/斤左右，一般姜價(jià)格波動(dòng)基本類似。
圖一 第06周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘地區(qū)交易持續(xù)清淡，年后行情基本沒(méi)有明顯波動(dòng)，市場(chǎng)上貨量較少，客商人數(shù)同樣稀少，走貨量不大，價(jià)格一直較為穩(wěn)定。 黑埠子市場(chǎng)年后行情未見(jiàn)明顯回暖跡象，日上貨量在10車左右，拿貨客商人數(shù)較少，市場(chǎng)零星交易，優(yōu)質(zhì)姜報(bào)價(jià)1.60元/斤左右，一般的報(bào)價(jià)1.30-1.40元/斤，價(jià)格基本維持年前價(jià)格水平。盛大市場(chǎng)行情同樣清淡，價(jià)格和黑埠子市場(chǎng)基本一致，本周內(nèi)暫無(wú)變化。
如圖二所示：本周內(nèi)價(jià)格持續(xù)平穩(wěn)，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格在1.60元/斤左右，一般姜的價(jià)格維持在1.45元/斤左右。
圖二 第06周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情較為穩(wěn)定，受寒冷天氣影響市場(chǎng)上貨量不大，拿貨客商人數(shù)同樣不多，交易較為冷清，本周內(nèi)價(jià)格也無(wú)明顯變化，優(yōu)質(zhì)洗姜在2.00元/斤左右，一般姜價(jià)格在1.60-1.80元/斤。平度和青州地區(qū)交易陸續(xù)恢復(fù)正常，市場(chǎng)上貨量一般，客商正常拿貨，價(jià)格也較為穩(wěn)定。萊州地區(qū)本周前期市場(chǎng)正常走貨，萊州市大姜交易市場(chǎng)日上貨量在100車左右，交易較為活躍，中后期受降雪天氣影響，市場(chǎng)上貨量銳減，客商也減少拿貨，行情趨淡，周五周六時(shí)基本沒(méi)有上貨量，市場(chǎng)交易接近停滯，價(jià)格也維持穩(wěn)定。沂水地區(qū)年后市場(chǎng)僅有零星交易，拿貨客商人數(shù)不多，市場(chǎng)需求低迷，走貨量寥寥無(wú)幾，價(jià)格也無(wú)明顯變化;莒縣地區(qū)和沂水地區(qū)行情基本類似，市場(chǎng)供需兩淡，交易冷清，價(jià)格維持穩(wěn)定。
圖三 第06周萊蕪生姜價(jià)格走勢(shì)圖
2、小黃姜交易行情回顧
小黃姜年后交易也逐步展開(kāi)，但拿貨客商人數(shù)尚未恢復(fù)年前水平，市場(chǎng)需求量依舊未見(jiàn)明顯起色。云南羅平地區(qū)交易平淡，當(dāng)?shù)夭私獌r(jià)格在1.10-1.20元/斤，烤姜價(jià)格在0.80-0.90元/斤，較年前價(jià)格基本一致;文山地區(qū)交易同樣不活躍，僅有少數(shù)客商電話詢價(jià)及了解行情，實(shí)際成交量較少，當(dāng)?shù)夭藘r(jià)價(jià)格在1.10-1.20元/斤。羅平和文山地區(qū)姜種交易即將開(kāi)始，價(jià)格約在1.40-1.50元/斤，目前交易量較少。湖南地區(qū)尚未有客商前來(lái)拿貨，交易仍未展開(kāi)，據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)紀(jì)人介紹，預(yù)計(jì)正月十五以后交易能夠逐步展開(kāi)，目前依舊維持年前價(jià)格水平。北方地區(qū)小黃姜產(chǎn)區(qū)行情同樣冷清，濟(jì)寧泗水由于目前很少有客商前來(lái)收貨，當(dāng)?shù)鼗緵](méi)有交易，煙臺(tái)龍口雖有少量交易，但農(nóng)戶出售貨源多為殘次姜，客商拿貨積極性不高，交易量寥寥無(wú)幾，基本處于有價(jià)無(wú)市的狀態(tài)。整體來(lái)看，小黃姜市場(chǎng)行情正處于恢復(fù)期，本周內(nèi)交易并無(wú)明顯起色。
3、生姜批發(fā)行情回顧
本周各銷區(qū)市場(chǎng)剛剛開(kāi)始恢復(fù)交易，市場(chǎng)活躍度并不高，價(jià)格較節(jié)前也無(wú)明顯變化。北京新發(fā)地市場(chǎng)上貨量開(kāi)始增多，交易正常進(jìn)行，走貨一般，今日唐山風(fēng)干姜價(jià)格在3.00-3.10元/斤，山東昌邑風(fēng)干姜價(jià)格在3.20-3.30元/斤，價(jià)格較年前略有上漲，萊州姜價(jià)格稍低，在2.50-2.80元/斤，相對(duì)比較暢銷。天津紅旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)節(jié)后價(jià)格變化不明顯，本周報(bào)價(jià)3.00元/斤左右，和年前基本持平;遼寧阜新和山西太原節(jié)后價(jià)格均出現(xiàn)上漲，其中阜新地區(qū)本周報(bào)價(jià)3.70元/斤左右，較節(jié)前上漲0.50元/斤左右。
廣州江南市場(chǎng)整體交易進(jìn)展緩慢，價(jià)格和年前無(wú)明顯變化。廈門江頭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)山東大姜價(jià)格基本沒(méi)有變化，依舊維持在2.50元/斤左右，小黃姜價(jià)格有所上漲，本周報(bào)價(jià)3.00元/斤左右，走貨速度一般。湖南長(zhǎng)沙馬王堆及衡陽(yáng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)交易有所升溫，價(jià)格較年前走強(qiáng)，其中衡陽(yáng)地區(qū)湖南雙牌姜報(bào)價(jià)2.20-2.30元/斤，昌邑姜價(jià)格在2.80元/斤左右。其他各地批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格雖略有波動(dòng)，但幅度不大。
二、2017年第07周行情展望
節(jié)后各地交易陸續(xù)展開(kāi)，受天氣寒冷及元宵節(jié)等因素影響，市場(chǎng)交易活躍度并不高，隨著各地批發(fā)市場(chǎng)、加工企業(yè)陸續(xù)開(kāi)工，姜種交易即將展開(kāi)，市場(chǎng)需求也將得到釋放，中國(guó)姜網(wǎng)(www.cnblg.net)分析師預(yù)測(cè)，第07周，隨著各產(chǎn)區(qū)及銷區(qū)市場(chǎng)交易的進(jìn)一步深入，市場(chǎng)行情或?qū)⒅鸩睫D(zhuǎn)暖，但今年市場(chǎng)存量相對(duì)去年偏高，供應(yīng)量相對(duì)充足，市場(chǎng)供需較為均衡，價(jià)格出現(xiàn)大幅波動(dòng)的可能性不大，或?qū)⒊掷m(xù)平穩(wěn)、小幅波動(dòng)態(tài)勢(shì)。
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