第26周行情回顧及行情預(yù)測(cè)
2025年第26周(2025.6.22-6.28)大姜產(chǎn)區(qū)行情震蕩運(yùn)行,終端市場(chǎng)需求基本穩(wěn)定,買家按需采購,加工廠需求小幅增多,但高價(jià)采購意愿低,姜農(nóng)隨行賣貨,待售貨源寬松,購銷基本平衡,成交價(jià)格小幅調(diào)整,走貨一般。南方小黃姜產(chǎn)區(qū)姜農(nóng)和儲(chǔ)存商出貨意愿增強(qiáng),供應(yīng)穩(wěn)中有增,采購商需求一般,交易較上周放緩,價(jià)格和行情暫穩(wěn)運(yùn)行。
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1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū):
本周市場(chǎng)大姜價(jià)格較上周上漲1毛左右,購銷一般,行情以穩(wěn)為主。昌邑琨福和宏大市場(chǎng)上貨約2936車,較上周略有增加(琨福約970車,宏大約1966車)。周初因降雨影響,姜農(nóng)賣貨不多,而終端市場(chǎng)采購部分進(jìn)行備貨,拿貨需求增加,提振行情偏強(qiáng)運(yùn)行。周中過后,市場(chǎng)供應(yīng)恢復(fù)正常,可供挑揀空間出現(xiàn),買家有壓價(jià)拿貨,成交速度變緩,行情穩(wěn)中偏弱震蕩;琨福優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)3.90-4.00元/斤,主流洗姜價(jià)3.70-3.80元/斤。
圖一 2025年第26周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖
安丘產(chǎn)區(qū):
本周安丘黑埠子市場(chǎng)大姜價(jià)格持平,上貨總量約為200車,相比上周(約200車)持平。隨著農(nóng)忙的結(jié)束,姜農(nóng)出售意愿有所增強(qiáng)(要價(jià)較為堅(jiān)持),待售貨源趨于寬松,雖然周中降雨影響市場(chǎng)上貨,但發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠的需求基本得到滿足。整體來看市場(chǎng)內(nèi)供需雖時(shí)多時(shí)少但相對(duì)平衡,買家也多是有序按需拿貨,行情震蕩運(yùn)行,價(jià)格隨著市場(chǎng)上貨量的多少而小幅調(diào)整。黑埠子市場(chǎng)泥姜參考價(jià)2.10-3.00元/斤,其中主流交易價(jià)格在2.40-2.70元/斤。
市場(chǎng)外出口加工廠采購需求增加,拿貨意愿較上周有所提高,但并不迫切,僅是挑揀合適貨源采購,無意高價(jià)拿貨,成交量放大,但對(duì)行情提振作用有限,交易價(jià)格基本穩(wěn)定,下貨速度一般。
圖二 2025年第26周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖
其他大姜產(chǎn)區(qū):
青州產(chǎn)區(qū)洗姜價(jià)格偏弱1毛左右,因終端市場(chǎng)拿貨不急,多是挑揀拿貨,導(dǎo)致交易變慢,洗姜行情出現(xiàn)回落;泥姜價(jià)格穩(wěn)定,姜農(nóng)賣貨不急,待售貨源不多,買家拿貨先少后多,交易由慢轉(zhuǎn)快,行情趨穩(wěn)運(yùn)行;青州優(yōu)質(zhì)洗姜井口價(jià)2.90-3.00元/斤左右,優(yōu)質(zhì)泥姜井口價(jià)2.30-2.40元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜購銷較為清淡,姜農(nóng)無意讓價(jià)賣貨,多隨行賣貨,供應(yīng)壓力不大,終端市場(chǎng)需求有限,成交量少,下貨不快,交易價(jià)格穩(wěn)定,行情不溫不火;萊蕪優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)3.00元/斤左右,一般洗姜2.40-2.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格先落后漲,姜農(nóng)賣貨不急,待售貨源總量變化不大,周初國內(nèi)市場(chǎng)拿貨為主,需求不旺,姜價(jià)出現(xiàn)回落;周中加工廠采購增加,提振行情偏強(qiáng),交易量放大,價(jià)格回漲,走貨變快;平度優(yōu)質(zhì)洗姜上車價(jià)3.50-3.70元/斤,優(yōu)質(zhì)泥姜井口價(jià)2.50-2.70元/斤。
萊州產(chǎn)區(qū)洗姜行情小幅震蕩,姜農(nóng)有序賣貨,供應(yīng)較為正常(陰雨天除外),終端市場(chǎng)需求穩(wěn)定,采購商隨行拿貨,購銷平衡,成交價(jià)格穩(wěn)定,走貨穩(wěn)中有快,優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格3.70-3.80元/斤;泥姜購銷不多,姜農(nóng)賣貨不多,加工廠和批發(fā)商拿貨意愿提高,成交量增加,交易價(jià)格穩(wěn)硬,下貨速度變快,優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格2.90-3.00元/斤。
2、小姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
本周南方小姜價(jià)格穩(wěn)中偏弱,農(nóng)戶和儲(chǔ)存商都在有序賣貨,供應(yīng)總量增加,終端市場(chǎng)拿貨需求增幅小,多按需挑揀采購,成交量小幅增加,交易速度有所放緩,行情震蕩運(yùn)行。
云南文山產(chǎn)區(qū)二黃姜交易一般,貨主有序賣貨,待售貨源供應(yīng)寬松,終端批發(fā)市場(chǎng)按需拿貨,供求基本平衡,交易價(jià)格穩(wěn)定,走貨正常,行情無明顯變化;紅土二黃姜冷庫貨主流成交價(jià)3.00-3.50元/斤。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)小黃姜行情偏弱,待售貨源雖不多,但買家采購需求偏少,成交量少,交易價(jià)格回落,走貨偏緩,小黃姜主流泥姜2.20-2.30元/斤。大姜價(jià)格回落,貨主正常賣貨,供應(yīng)寬松,主要周邊批發(fā)商販小批量拿貨,成交量小,下貨慢,大姜主流泥姜價(jià)在2.00-2.20元/斤。
貴州安順產(chǎn)區(qū)二黃姜價(jià)格穩(wěn)定,冷庫貨主出貨意愿增強(qiáng),待售貨源供應(yīng)增多,因貨主要價(jià)堅(jiān)持,終端市場(chǎng)客商也多隨行按需采購,成交量小幅增加,交易正常,行情暫無明顯調(diào)整,二黃姜主流冷庫姜參考價(jià)3.30-3.50元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)小黃姜價(jià)格穩(wěn)定,農(nóng)戶和儲(chǔ)存商都在出貨,供應(yīng)較為寬松,發(fā)市場(chǎng)客商需求一般,多挑揀合適貨源采購,成交量未有增多,交易活躍度不高,下貨不快,行情以穩(wěn)為主,當(dāng)前小黃姜窖姜交易參考價(jià)在2.50-3.50元/斤。
3、25年第26周生姜銷區(qū)行情回顧
2025年第26周生姜銷區(qū)市場(chǎng)大姜交易有穩(wěn)有緩,成交量增加有限;小黃姜購銷活躍度提升,成交量放大。大姜銷區(qū)市場(chǎng)方面,大姜到貨正常,終端消費(fèi)者需求增減不一,下貨速度有快有慢,交易價(jià)格未有調(diào)整,成交量穩(wěn)中有增,行情震蕩運(yùn)行。小姜銷區(qū)市場(chǎng)方面,小黃姜價(jià)格平穩(wěn),下游市場(chǎng)買家采購量較上周有小幅增多,拿貨意愿有所提高,下貨速度穩(wěn)中有快,成交量放大,行情向好運(yùn)行。
4、本周行情分析及展望
大姜:
洗姜:本周姜農(nóng)多在正常出售,受降雨影響,洗姜供應(yīng)雖時(shí)多時(shí)少,但供應(yīng)總量并未較上周減少,同時(shí)終端批發(fā)市場(chǎng)的采購需求也相對(duì)穩(wěn)定,采購商以有序拿貨為主,供求并未出現(xiàn)明顯變化,價(jià)格和行情震蕩運(yùn)行。
泥姜:姜農(nóng)捂貨情緒降低,賣貨意愿增強(qiáng),但要價(jià)普遍較為堅(jiān)持,供應(yīng)總量增多,但壓力不大,本周出口加工廠拿貨需求有增加,但多采購中低價(jià)位的貨源,對(duì)漲價(jià)抵觸情緒較重,成交量增加有限,未能提振姜價(jià)上漲。
下周產(chǎn)區(qū)終端市場(chǎng)需求預(yù)計(jì)還是維持正常,若加工廠拿貨量不增多,大姜價(jià)格將隨著上貨量的多少而震蕩調(diào)整。若有新的利好出現(xiàn),行情也不乏會(huì)轉(zhuǎn)強(qiáng)運(yùn)行。
小姜:
從產(chǎn)區(qū)供應(yīng)以及銷區(qū)需求來看,下周小黃姜(含二黃姜)產(chǎn)區(qū)新的利好出現(xiàn)概率不大,反而姜農(nóng)和儲(chǔ)存商的賣貨有增加可能,若終端市場(chǎng)需求不增,價(jià)格和行情或偏弱運(yùn)行。
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