一、第08周生姜交易行情回顧
2017第08周(2016.02.20-2016.02.25)，本周前期大姜主產(chǎn)區(qū)山東各地普降大雪，受降雪及寒冷天氣影響，多數(shù)地區(qū)市場交易一度中斷，行情收到較大影響，中后期隨著天氣轉(zhuǎn)暖，交易開始陸續(xù)恢復(fù)，價格略有波動，變化幅度不大。
1、大姜交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周昌邑地區(qū)受降雪天氣影響，市場上貨受阻，前期價格有所上漲，但之后隨著上貨量的不斷增多，價格小幅回落，之后一直維持穩(wěn)定，周內(nèi)價格呈現(xiàn)先漲后跌的拋物線態(tài)勢。
各市場基本交易情況：
宏大市場本周上貨量先降后增，周一時上貨在400車左右，周二時受寒冷天氣影響，上貨量大幅縮減至200車左右，周二下午山東各地開始普降大雪，周三、周四上貨量持續(xù)偏少，價格有小幅上撐，之后隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，上貨量又開始逐漸恢復(fù)，周五時上貨量達到450車左右，周六時更是增加至接近500車，受市場供過于求影響，整體走貨開始放緩，價格也出現(xiàn)了回落，周六時優(yōu)質(zhì)姜報價在2.30-2.50元/斤，一般姜報價在1.90-2.20元/斤，次貨價格也有所下降，報價1.70-1.80元/斤。琨福市場本周行情整體波動不明顯，上貨量隨天氣變化受到了一定的影響，客商拿貨積極性始終不高，下貨不快，價格整體偏弱下行。
如圖一所示，本周價格先漲后跌，呈現(xiàn)出一條拋物線，優(yōu)質(zhì)姜由周一、周二的2.40元/斤左右漲至周三、四時的2.50元/斤左右，此后又回落到2.40元/斤左右。
圖一 第08周昌邑生姜價格走勢圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘地區(qū)行情持續(xù)清淡，市場上貨量持續(xù)低位，客商人數(shù)同樣稀少，市場供需兩淡，價格暫無變化。
黑埠子市場日上貨量在10車左右，市場需求始終不見起色，成交量平平，優(yōu)質(zhì)姜報價1.60元/斤左右，一般的報價1.40-1.50元/斤，價格變化不大;盛大市場行情同樣清淡，行情延續(xù)上周走勢，本周內(nèi)價格繼續(xù)持穩(wěn)。
如圖二所示：本周內(nèi)價格持續(xù)平穩(wěn)，優(yōu)質(zhì)泥姜價格在1.60元/斤左右，一般姜的價格維持在1.45元/斤左右。
圖二 第08周安丘生姜價格走勢圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
受降雪天氣影響，本周萊蕪、平度、青州、沂水、莒縣等地交易一度停滯，降雪結(jié)束后，由于天氣較為寒冷，市場交易依舊較為冷清，從周五開始各地市場交易開始逐步恢復(fù)，拿貨客商人數(shù)有所增多，客商多按需拿貨為主，走貨量不大。平度、青州、莒縣等地姜種也開始陸續(xù)交易，其他大姜產(chǎn)區(qū)交易尚未展開。本周內(nèi)價格一直較為穩(wěn)定。
圖三 第08周萊蕪生姜價格走勢圖
2、小黃姜交易行情回顧
云南羅平地區(qū)交易持續(xù)平淡，拿貨客商人數(shù)較少，本周菜姜報價1.10元/斤左右，較上周偏弱，烤姜價格在0.80元/斤左右，較上周下滑0.10元/斤;文山地區(qū)延續(xù)上周平淡走勢，交易持續(xù)冷清，拿貨客商人數(shù)稀少，成交量寥寥無幾，當(dāng)?shù)夭私獌r格在1.10-1.20元/斤，姜種報價1.40-1.50元/斤。貴州地區(qū)行情較為平穩(wěn)，客商按需拿貨，成交量尚可，當(dāng)?shù)匦↑S姜價格在2.00-2.10元/斤，姜種價格在2.50元/斤左右。湖南地區(qū)貨源供給較為充足，前來拿貨客商人數(shù)依舊較少，交易不快，目前價格水平也較為穩(wěn)定。北方地區(qū)濟寧泗水行情持續(xù)冷淡，基本沒有客商前來收貨，本周報價1.50元/斤左右;棗莊地區(qū)小黃姜價格在1.90-2.20元/斤，交易同樣不活躍。煙臺龍口地區(qū)市場上貨量尚可，但客商拿貨積極性不高，交易不快，價格暫無變化。整體來看，小黃姜市場行情持續(xù)冷清，價格暫無明顯變化。
3、生姜批發(fā)行情回顧
本周銷區(qū)市場需求持續(xù)疲軟，多地市場走貨緩慢，價格呈穩(wěn)中有降態(tài)勢。北京新發(fā)地市場上貨量較為充足，市場需求度一般，交易進展平緩，唐山風(fēng)干姜價格在3.00-3.10元/斤，山東昌邑風(fēng)干姜價格在3.20-3.30元/斤，萊州姜價格在2.50-2.80元/斤，價格基本維持穩(wěn)定。天津紅旗、遼寧阜新、山西太原及鄭州萬邦等批發(fā)市場價格較上周均無顯著變化，交易同樣不快。
南方銷區(qū)市場行情持續(xù)偏弱，廣州江南、深圳海吉星、長沙馬王堆市場本周需求持續(xù)低迷，成交量少，價格變化不大。衡陽西園蔬菜批發(fā)市場交易較為清淡，拿貨客商人數(shù)稀少，據(jù)當(dāng)?shù)厣虘艚榻B走貨量寥寥無幾，價格較上周普遍回落0.10元/斤，廣西南寧山東大姜價格本周報價2.70-3.00元/斤，價格較上周出現(xiàn)下滑，云南小黃姜報價1.10-1.30元/斤，價格暫時穩(wěn)定。廈門江頭蔬菜批發(fā)市場交易活躍度尚可，正常走貨，本周內(nèi)價格基本維持穩(wěn)定。
二、2017年第09周行情展望
上周受天氣影響，上貨量出現(xiàn)較大波動，行情及價格也隨之發(fā)生變化，但整體需求量依舊較為平穩(wěn)。隨著各地天氣普遍回暖，姜種交易陸續(xù)展開，市場需求或?qū)⒂兴黾?，對?dāng)前疲軟的市場行情有所提振，但增加幅度的多少尚有待商榷，中國姜網(wǎng)(www.cnblg.net)分析師預(yù)測，第09周，隨著各地姜種交易的開展，市場需求量或?qū)⒎€(wěn)步提升，行情或?qū)⒅鸩交嘏?，價格出現(xiàn)小幅上漲的可能性較大。
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