一、第15周生姜交易行情回顧
2017第15周(2016.04.10-2016.04.15)，進(jìn)入本周來(lái)大姜主產(chǎn)區(qū)各地生姜種植陸續(xù)收尾，農(nóng)戶閑暇時(shí)間增多，出售貨源開始增多，市場(chǎng)上貨量穩(wěn)步增加，價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)小幅回落態(tài)勢(shì)，中后期價(jià)格趨于平穩(wěn)，市場(chǎng)下貨節(jié)奏放緩，成交量不大。
1、大姜交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周昌邑宏大市場(chǎng)由于農(nóng)忙結(jié)束，農(nóng)戶上貨量增多，從周一至周三價(jià)格持續(xù)回落，每日降幅在0.10元/斤，客商拿貨積極性減退，走貨一般，成交量平平。琨福市場(chǎng)交易同樣不快，上貨量在100-200車，價(jià)格也出現(xiàn)了一定的下滑，行情較為清淡。
圖一 昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘地區(qū)行情持續(xù)清淡，市場(chǎng)上貨量依舊維持低位，黑埠子及盛大市場(chǎng)日上貨量維持在10車左右，拿貨客商人數(shù)同樣稀少，按需拿貨隨行就市成交，成交量不大，由圖中可以看出，周二時(shí)價(jià)格出現(xiàn)了小幅的回落，之后一直維持相對(duì)穩(wěn)定水平?！ ?/p>
圖二 安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
萊蕪產(chǎn)區(qū)本周行情持續(xù)清淡，萊蕪地區(qū)受農(nóng)忙影響，市場(chǎng)上貨量不大，市場(chǎng)需求依舊未見明顯起色，客商按需拿貨為主，成交量平平，價(jià)格暫無(wú)變化。平度和青州交易相對(duì)活躍些，走貨略快，其中青州地區(qū)本周后期發(fā)市場(chǎng)客商拿貨也有所放緩，價(jià)格都一直較為穩(wěn)定。沂水、莒縣地區(qū)交易持續(xù)平淡，拿貨客商人數(shù)少，成交量低，萊蕪和沂水地區(qū)生姜仍在種植中，預(yù)計(jì)1-2周能夠種完。 萊州地區(qū)市場(chǎng)上貨量較為波動(dòng)，交易快慢不一 ，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格略有小幅走低。
圖三 萊蕪生姜價(jià)格走勢(shì)圖2、小黃姜交易行情回顧
小黃姜交易方面，云南文山地區(qū)行情持續(xù)平淡，拿貨客商人數(shù)依舊不多，按需小批量采購(gòu)，交易量不大，本周菜姜價(jià)格在1.30元/斤左右，烤姜價(jià)格在0.80元/斤左右;羅平地區(qū)菜姜交易也較為清淡，由于貨源偏少，客商不多，交易量寥寥無(wú)幾，菜姜報(bào)價(jià)1.30元/斤左右，價(jià)格較上周略有上漲。本周交易主要以姜種為主，由于農(nóng)戶種植面積增多，姜種需求量較大，價(jià)格上漲，本周報(bào)價(jià)1.40-1.50元/斤，較上周上漲0.30元/斤左右，烤姜價(jià)格仍維持在0.70-0.80元/斤。貴州地區(qū)客商按需拿貨，走貨尚可，行情暫無(wú)明顯波動(dòng)，價(jià)格繼續(xù)持穩(wěn)。湖南地區(qū)交易不快，拿貨客商人數(shù)稀少，走貨緩慢，價(jià)格較為穩(wěn)定;濟(jì)寧泗水地區(qū)拿貨客商人數(shù)寥寥無(wú)幾，交易冷清，報(bào)價(jià)依舊維持在1.50元/斤左右，市場(chǎng)基本處于有價(jià)無(wú)市的狀態(tài);棗莊地區(qū)小黃姜價(jià)格維持在1.90-2.20元/斤，行情平淡，走貨量少。煙臺(tái)龍口地區(qū)優(yōu)質(zhì)小黃姜價(jià)格在1.50-1.60元/斤，一般貨源報(bào)價(jià)1.20-1.30元/斤，價(jià)格暫無(wú)變化。
3、生姜批發(fā)行情回顧
本周批發(fā)市場(chǎng)行情整體走貨尚可，市場(chǎng)需求有所復(fù)蘇，據(jù)多地批發(fā)市場(chǎng)人員介紹，近期走貨有所加快，成交量也開始穩(wěn)步提升。北京新發(fā)地市場(chǎng)上貨充足，客商按需拿貨，交易正常進(jìn)行，走貨顯快，價(jià)格無(wú)明顯變化。天津紅旗市場(chǎng)報(bào)價(jià)2.50元/斤左右，山西太原河西農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格在2.25元/斤，河南鄭州萬(wàn)邦物流交易中心本周內(nèi)價(jià)格在1.50元/斤左右，價(jià)格繼續(xù)維持穩(wěn)定;河北邯鄲地區(qū)山東洗姜本周報(bào)價(jià)1.90元/斤左右，較上周價(jià)格小幅上撐，走貨量尚可，北方其他各批發(fā)市場(chǎng)行情波動(dòng)不大。
南方局部地區(qū)行情也開始逐漸回溫，價(jià)格方面尚未有明顯的改變，廣州江南市場(chǎng)及深圳海吉星市場(chǎng)延續(xù)近期平穩(wěn)走勢(shì)，客戶按需拿貨為主，隨行就市成交，整體交易較為平穩(wěn)。廣西南寧地區(qū)山東大姜貨源所剩無(wú)幾，交易基本結(jié)束，目前交易主要以小黃姜為主，報(bào)價(jià)1.70元/斤左右，價(jià)格變化不大。湖南地區(qū)批發(fā)市場(chǎng)走貨尚可，長(zhǎng)沙馬王堆本周山東洗姜一般貨源報(bào)價(jià)1.80-1.90元/斤，次貨報(bào)價(jià)1.60元/斤左右，交易節(jié)奏加快。邵陽(yáng)江北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)交易正常進(jìn)行，下貨快，價(jià)格穩(wěn)定。廈門江頭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)交易顯快，市場(chǎng)供需較旺，價(jià)格略有小幅上漲。
二、2017年第16周行情展望
通過(guò)第15周各地市場(chǎng)行情來(lái)看，除萊蕪、沂水地區(qū)仍在種植生姜外，其他各大姜主產(chǎn)區(qū)農(nóng)忙基本結(jié)束，據(jù)部分種植完成地區(qū)經(jīng)紀(jì)人了解，今年擴(kuò)種面積約在10%-20%之間，如沒(méi)有極端氣候影響，無(wú)形將給窖姜產(chǎn)生一定的銷貨壓力。雖然窖姜比例多于往年，但總量還是多于常期，利好暫且仍難以提振價(jià)格，結(jié)合近期的市場(chǎng)行情走勢(shì)來(lái)看，生姜后期行情走勢(shì)并不樂(lè)觀，一方面種植面積的擴(kuò)張對(duì)后期人們心理價(jià)位預(yù)期會(huì)產(chǎn)生一定的導(dǎo)向左右，或?qū)⒆躺鷮?duì)后市看跌心理預(yù)期，加劇農(nóng)戶及儲(chǔ)存商拋售意愿，造成市場(chǎng)上貨量的持續(xù)增多，另一方面，各地交易行情不溫不火，目前終端市場(chǎng)需求依舊未見明顯起色，市場(chǎng)需求動(dòng)力不足，不利于行情回暖向好，價(jià)格上漲乏力。中國(guó)姜網(wǎng)(www.cnblg.net)分析師預(yù)計(jì)，后期行情或?qū)⒊掷m(xù)目前低迷走勢(shì)，價(jià)格或?qū)⒊史€(wěn)中走弱趨勢(shì)。
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