2021年第19周行情回顧暨第20周行情預(yù)測(cè)
2021年第19周生姜交易行情回顧
2021年第19周(2021.5.2-2021.5.7)本周大姜行情繼續(xù)保持震蕩趨穩(wěn)的運(yùn)行態(tài)勢(shì)，周初受五一假期影響以及降雨天氣等因素影響，貨源供應(yīng)量稍有減少，走貨顯快，價(jià)格因此略有上浮;周中后期，貨源供應(yīng)逐漸維穩(wěn)，買家拿貨按需，價(jià)格方面多是持穩(wěn)。個(gè)別市場(chǎng)因貨源略多，交易出現(xiàn)“打滾”現(xiàn)象。小黃姜產(chǎn)區(qū)，價(jià)格運(yùn)行以穩(wěn)為主，因買家聚集情況不同，走貨快慢略有差別。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
昌邑產(chǎn)區(qū)本周行情震蕩趨穩(wěn)。五一假期前兩日市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)量一般，整體走貨速度顯快，價(jià)格略有上浮;5月3日，因上貨略有增加，議價(jià)空間放大，價(jià)格出現(xiàn)了5分左右的回落;之后交易多處于平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，發(fā)市場(chǎng)客商按需采購所需貨源，買賣交易隨行就市，整體價(jià)格方面多是偏穩(wěn)。目前琨福市場(chǎng)主流洗姜參考價(jià)格在4.00-4.20元/斤。
宏大市場(chǎng)上貨累計(jì)在2920車(上周2570車)左右，琨福市場(chǎng)上貨累計(jì)在1670車(上周1380車)左右，較上周增加640車左右。
本周優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)4.35元/斤左右，與第18周均價(jià)4.31元/斤左右相比，上漲0.83;與去年同期均價(jià)3.76元/斤左右相比，上漲15.69%。
圖一 2021年第19周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
安丘產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行多是持穩(wěn)，市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)量平均維持在10車左右，采購買家拿貨需求一般，拿貨多是維持剛需，整體交易情況一般，周內(nèi)走貨有穩(wěn)有緩，價(jià)格方面基本保持平穩(wěn)運(yùn)行。市場(chǎng)內(nèi)主流交易參考價(jià)格在2.60-2.80元/斤。
安丘市場(chǎng)本周優(yōu)質(zhì)泥姜均價(jià)2.85元/斤左右，與第18周均價(jià)2.86元/斤左右相比，下探0.50%;與去年同期均價(jià)2.83元/斤左右相比，上漲0.71%。
圖二 2021年第19周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
萊蕪產(chǎn)區(qū)價(jià)格方面未見太大變動(dòng)。目前多是周邊市場(chǎng)買家在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行采購，拿貨需求較為有限，且萊蕪部分地區(qū)農(nóng)戶忙于出售蒜薹，整體交易量不大，行情運(yùn)行繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。目前一般圓頭洗姜參考價(jià)格在3.00-3.30元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)價(jià)格方面變動(dòng)不大，行情運(yùn)行多是持穩(wěn)。發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性尚可，多是按需采購合適貨源，整體走貨速度較為平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在3.70-3.90元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在3.00-3.20元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)行情繼續(xù)保持平穩(wěn)運(yùn)行的態(tài)勢(shì)，買賣交易隨行就市，整體購銷還算順暢。發(fā)市場(chǎng)客商按需采購合適貨源，走貨多是持穩(wěn)，價(jià)格方面變動(dòng)不大。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在3.30-3.40元/斤;優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在2.90-3.00元/斤。
萊州產(chǎn)區(qū)整體價(jià)格變動(dòng)不大，除周二因天氣影響，貨源供應(yīng)略少之外，整體上貨多維持在200車左右，買家拿貨維持剛需，整體交易情況正常，行情運(yùn)行基本保持平穩(wěn)。目前萊州當(dāng)?shù)刂髁飨唇獏⒖純r(jià)格在3.80-4.00元/斤。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)
本周小黃姜產(chǎn)區(qū)價(jià)格運(yùn)行多是持穩(wěn)，走貨情況略有差別。北方小黃姜產(chǎn)區(qū)行情仍顯穩(wěn)弱，目前在北方采購的買家人數(shù)不多，整體交易量較為一般，價(jià)格基本穩(wěn)定。南方小黃姜產(chǎn)區(qū)整體走貨情況尚可，交易還算順暢，但也有部分產(chǎn)區(qū)交易未見好轉(zhuǎn)，價(jià)格方面變化不大。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)交易量較之前略有增加，在當(dāng)?shù)夭少彽目蜕?，拿貨積極性尚可，買賣交易隨行進(jìn)行，整體交易情況還算順暢，價(jià)格方面維持穩(wěn)定。目前當(dāng)?shù)刂髁餍↑S姜交易價(jià)格在4.00-4.50元/斤。湖南雙牌產(chǎn)區(qū)前期受天氣影響，種植時(shí)間推遲，近期當(dāng)?shù)胤N植已經(jīng)過半，農(nóng)戶賣貨積極性尚可，采購買家按需采購為主，價(jià)格基本平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)匾话阗|(zhì)量窖姜價(jià)格在3.80-4.00元/斤。
安徽阜陽行情運(yùn)行平穩(wěn)，走貨順暢，交易量維持穩(wěn)定，價(jià)格方面沒有變化。目前當(dāng)?shù)匦↑S姜交易參考價(jià)格在4.30-4.50元/斤。山東龍口產(chǎn)區(qū)整體交易情況顯清淡，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶賣貨積極性尚可，但采購買家不多，拿貨需求較為有限，價(jià)格運(yùn)行稍有下滑跡象。目前當(dāng)?shù)匾话阖浽磪⒖純r(jià)格在3.00元/斤左右。
濟(jì)寧泗水產(chǎn)區(qū)行情持續(xù)穩(wěn)弱，當(dāng)?shù)亟r(nóng)出貨意愿較之前有所提高，但因采購客商人數(shù)不多，整體交易量不多，走貨速度顯慢。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小黃姜參考價(jià)格在4.20-4.30元/斤。泰安寧陽產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣貨積極性不高，整體走貨量一般，價(jià)格暫時(shí)未見太大變動(dòng)。當(dāng)?shù)亟呀獏⒖純r(jià)格在3.00-3.50元/斤。
3、批發(fā)市場(chǎng)行情回顧
2021年第19周生姜銷區(qū)市場(chǎng)行情運(yùn)行多是持穩(wěn)，價(jià)格方面波動(dòng)不顯。大姜銷區(qū)市場(chǎng)，買賣交易隨行就市，整體交易量未見放大，下游買家拿貨仍以剛需為主。小黃姜銷區(qū)市場(chǎng)價(jià)格整體多是持穩(wěn)，廣東部分市場(chǎng)內(nèi)本地姜貨少，價(jià)格稍有上浮，買家按需采購所需貨源，整體行情運(yùn)行平穩(wěn)。
2021年第20周行情分析及展望
大姜：
目前大姜國內(nèi)需求情況仍較為一般，客商多挑揀采購合適貨源，高價(jià)采購的意向不高，拿貨基本繼續(xù)維持剛需，對(duì)大姜價(jià)格的提振作用有限。中國姜網(wǎng)(www.cnblg.net)分析認(rèn)為，農(nóng)忙結(jié)束之后，貨源供應(yīng)或會(huì)處于相對(duì)充足狀態(tài)，目前姜農(nóng)惜售情況仍在，而部分儲(chǔ)存商也還在觀望當(dāng)中，若有收儲(chǔ)商入市，姜價(jià)有偏強(qiáng)運(yùn)行的可能，但是上漲幅度不會(huì)太大。反之，價(jià)格或還將繼續(xù)保持震蕩運(yùn)行。
小黃姜：
目前北方小黃姜產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣貨積極性稍有提高，但當(dāng)前客商仍多是集中在南方地區(qū)進(jìn)行采購，南方部分地區(qū)隨著時(shí)間的推移，小黃姜貨源供應(yīng)量較之前有所逐漸有所減少，中國姜網(wǎng)(www.cnblg.net)預(yù)計(jì)，南方部分產(chǎn)區(qū)內(nèi)，農(nóng)戶或會(huì)因貨源量減少，惜售情況或有提高，價(jià)格不乏有偏硬的可能。
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