價(jià)格漲后回落 轉(zhuǎn)機(jī)還需再等?
——2021年第24周行情回顧暨2021年第25周行情預(yù)測(cè)
2021年第24周生姜交易行情回顧
2021年第24周(2021.6.6-2021.6.12)本周大姜產(chǎn)區(qū)內(nèi)貨源供應(yīng)量較上周略有增加，前期購(gòu)銷情況還算順暢，但在周中后期國(guó)內(nèi)市場(chǎng)買(mǎi)家采購(gòu)逐漸有所觀望，整體行情震蕩偏弱，價(jià)格較上周下落1到2毛不等。小黃姜方面購(gòu)銷隨行，買(mǎi)家拿貨按需，價(jià)格行情運(yùn)行基本持穩(wěn)。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
昌邑產(chǎn)區(qū)本周價(jià)格呈現(xiàn)震蕩下行態(tài)勢(shì)，走貨速度多顯緩穩(wěn)。周三之前交易出現(xiàn)短時(shí)好轉(zhuǎn)，市場(chǎng)內(nèi)上貨雖有增加，但買(mǎi)家拿貨積極性尚可，走貨速度顯穩(wěn)快。周四開(kāi)始好質(zhì)量貨源與稍差質(zhì)量貨源走貨出現(xiàn)分化，市場(chǎng)內(nèi)好質(zhì)量貨源較難組織，交易尚可;而對(duì)于主流及以下質(zhì)量貨源，客商拿貨多有挑揀，價(jià)格有所下落，并對(duì)優(yōu)質(zhì)貨源價(jià)格略有拖拽。目前琨福市場(chǎng)主流洗姜參考價(jià)格在3.40-3.80元/斤，一般質(zhì)量洗姜參考價(jià)格在3.10-3.30元/斤。較上周有1到2毛的下調(diào)。
宏大市場(chǎng)上貨累計(jì)在2690車(上周2680車)左右，琨福市場(chǎng)上貨累計(jì)在1540車(上周1450車)左右，較上周增加100車左右。
本周優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)4.05元/斤左右，與第23周均價(jià)4.15元/斤左右相比，下跌2.41%;與去年同期均價(jià)4.67元/斤左右相比，下跌13.28%。
圖一 2021年第24周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
安丘產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)弱運(yùn)行。雖周三走貨稍快，行情有所好轉(zhuǎn)，但延續(xù)時(shí)間不長(zhǎng)，周后期行情再次轉(zhuǎn)疲，市場(chǎng)內(nèi)人氣聚集尚可，但客商拿貨不甚積極，按需挑揀采購(gòu)為主，下貨緩穩(wěn)，價(jià)格方面穩(wěn)中見(jiàn)弱。目前市場(chǎng)內(nèi)主流交易參考價(jià)格在2.40-2.60元/斤。
安丘市場(chǎng)本周優(yōu)質(zhì)泥姜均價(jià)2.65元/斤左右，與第23周均價(jià)2.71元/斤左右相比，下跌2.22%;與去年同期均價(jià)3.64元/斤左右相比，下跌27.28%。
圖二 2021年第24周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
萊蕪產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷氛圍仍稍息不旺，買(mǎi)家拿貨熱情一般，需求有限，以小批量成交為主，出口加工廠方面多是采購(gòu)低價(jià)合適貨源，整體交易量不大。目前一般質(zhì)量洗姜參考價(jià)格在3.00-3.10元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)中有弱，交易情況量一般。周中前期當(dāng)?shù)匦星檫\(yùn)行基本以穩(wěn)為主，交易隨行就市，但走貨速度因周邊地區(qū)行情不快，逐漸趨緩;當(dāng)?shù)貎r(jià)格在周五出現(xiàn)1毛左右的下落，客商拿貨多有觀望。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在3.50-3.60元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在2.60-2.80元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)黃姜價(jià)格暫未出現(xiàn)明顯調(diào)整。雖周中受其他產(chǎn)區(qū)價(jià)格下落影響，客商有壓價(jià)采購(gòu)傾向，但農(nóng)戶賣(mài)貨要價(jià)堅(jiān)持，整體走貨速度稍有放緩，行情運(yùn)行還算平穩(wěn)。紅芽姜交易量有所增加，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性尚可，因貨源供應(yīng)量有所增加，價(jià)格略有調(diào)整。紅芽泥姜參考價(jià)格在4.00元/斤左右。
萊州產(chǎn)區(qū)本周日上貨量多在200車上下，貨源供應(yīng)情況還算平穩(wěn)。買(mǎi)家按需挑揀拿貨，整體走貨呈現(xiàn)“優(yōu)穩(wěn)次慢”的情況，周中后期客商拿貨熱度略有下降，價(jià)格受其他產(chǎn)區(qū)影響下落1毛左右，行情略疲。目前萊州當(dāng)?shù)刂髁飨唇獏⒖純r(jià)格在3.40-3.60元/斤。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)
本周小黃姜產(chǎn)區(qū)行情并未出現(xiàn)明顯變化，買(mǎi)賣(mài)交易隨行為主。當(dāng)前買(mǎi)家拿貨仍集中在南方產(chǎn)區(qū)，因此北方產(chǎn)區(qū)內(nèi)購(gòu)銷氛圍仍顯不旺，價(jià)格行情保持穩(wěn)弱運(yùn)行態(tài)勢(shì)。南方小黃姜產(chǎn)區(qū)，受終端市場(chǎng)走貨一般影響，客商拿貨多是按需，成交有限，價(jià)格基本持穩(wěn)。
云南羅平產(chǎn)區(qū)交易情況未見(jiàn)太大波動(dòng)，買(mǎi)家拿貨需求有限，整體交易量一般，購(gòu)銷氛圍不顯熱絡(luò)，價(jià)格行情運(yùn)行穩(wěn)弱。當(dāng)?shù)刂髁鹘灰讌⒖純r(jià)格在3.50-3.75元/斤。貴州安順產(chǎn)區(qū)雨勢(shì)稍減，走貨量較之前略有增加，在當(dāng)?shù)夭少?gòu)的客商多是按需采購(gòu)一般質(zhì)量貨源，當(dāng)前農(nóng)戶賣(mài)貨積極，對(duì)有長(zhǎng)芽情況的好質(zhì)量貨源稍有讓價(jià)，行情運(yùn)行還算平穩(wěn)。當(dāng)?shù)亟灰讌⒖純r(jià)格在4.60-4.80元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)整體交易情況仍顯不溫不火，在當(dāng)?shù)夭少?gòu)的客商多以按需補(bǔ)貨為主，交易量未見(jiàn)放大，價(jià)格行情運(yùn)行繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。當(dāng)?shù)亟灰讌⒖純r(jià)格在4.50-4.70元/斤。安徽阜陽(yáng)產(chǎn)區(qū)可供交易的貨源量一般，因當(dāng)?shù)剡€有農(nóng)忙，在當(dāng)?shù)啬秘浀目蜕滩⒉凰愣?，整體交易基本持穩(wěn)，價(jià)格方面暫無(wú)明顯調(diào)整。目前當(dāng)?shù)刂髁餍〗灰讌⒖純r(jià)格在4.30-4.50元/斤。
濟(jì)寧泗水產(chǎn)區(qū)近期因收麥農(nóng)忙，可供交易的貨源量不多，整體交易氛圍仍略顯清淡，一般質(zhì)量貨源價(jià)格略有下調(diào)。目前當(dāng)?shù)匾话阈↑S姜交易參考價(jià)格在3.50-3.60元/斤。
3、批發(fā)市場(chǎng)行情回顧
2021年第24周生姜銷區(qū)市場(chǎng)交易基本維持平穩(wěn)運(yùn)行的態(tài)勢(shì)。大姜銷區(qū)市場(chǎng)方面走貨未見(jiàn)明顯好轉(zhuǎn)，下游二三級(jí)買(mǎi)家拿貨多以隨購(gòu)隨銷為主，需求較為有限，價(jià)格行情運(yùn)行暫無(wú)明顯調(diào)整。小黃姜銷區(qū)市場(chǎng)價(jià)格維穩(wěn)，買(mǎi)家按需采購(gòu)合適貨源，整體交易量一般。
2021年第25周行情分析及展望
大姜：
本周出口加工廠方面因存在船期拖班問(wèn)題，拿貨需求尚可;同時(shí)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)客商手中前期所持貨源有所消耗，整體周前期各市場(chǎng)內(nèi)走貨速度尚可，行情因此有所好轉(zhuǎn)。
但當(dāng)前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)生姜交易仍顯清淡，需求有限，而農(nóng)戶的上貨隨姜價(jià)的走低有所減少，購(gòu)銷博弈仍在進(jìn)行當(dāng)中。下周國(guó)內(nèi)市場(chǎng)買(mǎi)家或?qū)⒗^續(xù)根據(jù)自身情況進(jìn)行采購(gòu)，加工廠訂單大幅增加的可能性不大，中國(guó)姜網(wǎng)(www.cnblg.net)分析認(rèn)為，姜價(jià)或能以穩(wěn)為主，不排除部分地區(qū)因農(nóng)忙貨少價(jià)格出現(xiàn)小幅回升的可能。
小黃姜：
當(dāng)前小黃姜買(mǎi)家拿貨仍多是集中在南方產(chǎn)區(qū)，前往北方產(chǎn)區(qū)進(jìn)行采購(gòu)的人數(shù)不多，交易量未見(jiàn)明顯提升，中國(guó)姜網(wǎng)(www.cnblg.net)預(yù)計(jì)，下周小黃姜走貨或?qū)⒗^續(xù)維持當(dāng)前狀態(tài)，價(jià)格行情維穩(wěn)運(yùn)行的可能性較大，交易量一般。
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