2022年第24周行情回顧暨第25周行情預(yù)測(cè)
2022年第24周（2022.6.5-2022.6.11）本周大姜市場(chǎng)交易以穩(wěn)為主，整體貨源供應(yīng)量較充裕，客商拿貨多是按需。端午節(jié)后部分客商有少量補(bǔ)貨情況，帶動(dòng)部分市場(chǎng)價(jià)格偏硬調(diào)整，隨著補(bǔ)貨結(jié)束，價(jià)格開(kāi)始有所下調(diào)。小黃姜南方產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易一般，云南、湖南產(chǎn)區(qū)仍是多雨，客商拿貨以剛需為主，成交量始終未見(jiàn)明顯增加，價(jià)格方面波動(dòng)不顯。
1、大姜產(chǎn)區(qū)交易行情回顧
昌邑產(chǎn)區(qū)：
本周昌邑產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)成交價(jià)格以穩(wěn)為主。端午節(jié)后，批發(fā)市場(chǎng)客商有少量補(bǔ)貨情況，導(dǎo)致州出價(jià)格出現(xiàn)小幅偏硬。隨著市場(chǎng)補(bǔ)貨結(jié)束，價(jià)格再次出現(xiàn)回落后保持平穩(wěn)運(yùn)行。直到周末，昌邑產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)降雨，再加農(nóng)戶收麥農(nóng)忙，市場(chǎng)貨源減少明顯，而發(fā)市場(chǎng)客商拿貨維持常態(tài)，下貨速度明顯提升，價(jià)格出現(xiàn)5分左右上調(diào)。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在1.10-1.30元/斤，主流圓頭洗姜參考價(jià)格在0.95-1.05元/斤。
宏大市場(chǎng)上貨累計(jì)在2440車(chē)（上周2580車(chē)）左右，琨福市場(chǎng)上貨累計(jì)在1440車(chē)（上周1660車(chē)）左右，較上周減少360車(chē)左右。
本周優(yōu)質(zhì)洗姜均價(jià)1.214元/斤左右，與第23周均價(jià)1.293元/斤左右相比，價(jià)格下降了6.08%；與去年同期均價(jià)4.05元/斤左右相比，下跌了70.02%。
圖一 2022年第24周昌邑生姜價(jià)格走勢(shì)圖
安丘產(chǎn)區(qū)：
本周安丘產(chǎn)區(qū)處于農(nóng)忙階段，農(nóng)戶忙著挖土豆、收小麥，黑埠子泥姜市場(chǎng)貨源供應(yīng)量有限。由于目前生姜價(jià)格不佳，市場(chǎng)供應(yīng)貨源多是主流偏下質(zhì)量，客商拿貨積極性不高，小販從中獲利有限，改收土豆。周內(nèi)市場(chǎng)交易未見(jiàn)明顯變化，周邊市場(chǎng)維持剛需走貨，整體成交量有限，價(jià)格行情未見(jiàn)明顯起伏。目前市場(chǎng)外一般質(zhì)量泥姜價(jià)格在0.40-0.50元/斤。
安丘市場(chǎng)本周優(yōu)質(zhì)泥姜均價(jià)0.55元/斤左右，與第23周均價(jià)0.55元/斤左右相比，價(jià)格基本持平；與去年同期均2.65元/斤左右相比，下跌了79.25%。
圖二 2022年第24周安丘生姜價(jià)格走勢(shì)圖
其他大姜產(chǎn)區(qū)：
青州產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易活躍度尚可，當(dāng)?shù)乩鋷?kù)仍在收儲(chǔ)好質(zhì)量生姜，帶動(dòng)些許消耗。周邊市場(chǎng)少量走貨，成交多是以質(zhì)論價(jià)，行情運(yùn)行以穩(wěn)為主。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在0.70-0.80元/斤；泥姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在0.55-0.60元/斤。
萊州產(chǎn)區(qū)本周交易未見(jiàn)明顯變化。市場(chǎng)貨源供應(yīng)較為充足，農(nóng)戶多是出售一般貨源為主，發(fā)市場(chǎng)客商挑揀合適貨源走貨，整體成交量尚可，價(jià)格維持平穩(wěn)運(yùn)行。目前萊州當(dāng)?shù)刂髁鲄⒖純r(jià)格在1.00元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)本周價(jià)格未見(jiàn)明顯波動(dòng)，周邊市場(chǎng)及加工廠有序補(bǔ)充貨源，買(mǎi)賣(mài)交易多隨行進(jìn)行，行情運(yùn)行平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在0.90元/斤左右，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜參考價(jià)格在0.60元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)剞r(nóng)忙基本結(jié)束，可供市場(chǎng)交易貨源供應(yīng)充足，前來(lái)采購(gòu)客商人數(shù)有限，整體成交量不大，價(jià)格行情波動(dòng)不顯。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在0.70-0.80元/斤，一般圓頭洗姜價(jià)格在0.40-0.60元/斤。
2、小黃姜產(chǎn)區(qū)
貴州惠水產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易未見(jiàn)明顯變化，當(dāng)?shù)乜山灰棕浽垂?yīng)充足，發(fā)市場(chǎng)客商有序補(bǔ)充所需貨源，成交量一般，價(jià)格方面暫時(shí)維持平穩(wěn)，行情運(yùn)行顯弱。目前當(dāng)?shù)刂髁鹘呀獏⒖純r(jià)格在1.50-1.60元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)連續(xù)多日降雨，低洼地塊姜地被泡。市場(chǎng)交易未見(jiàn)明顯變動(dòng)，發(fā)市場(chǎng)客商有序出貨，成交量一般，價(jià)格方面未見(jiàn)明顯變化。當(dāng)?shù)匾话憬呀灰讌⒖純r(jià)格在1.50元/斤左右。
安徽阜陽(yáng)產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)匦∮修r(nóng)忙，市場(chǎng)交易一般，發(fā)市場(chǎng)客商多是采購(gòu)冷庫(kù)貨源拿貨，整體成交量一般，價(jià)格行情波動(dòng)不大。當(dāng)?shù)刂髁鞔蠼灰讌⒖純r(jià)格在0.60-0.70元/斤，當(dāng)?shù)刂髁餍〗獌r(jià)格在1.50元/斤左右。
云南文山產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易量有限，鮮姜剩余量不多，冷庫(kù)貨源受成本壓制出庫(kù)少，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)走貨量不多，邊貿(mào)交易量有限，價(jià)格行情暫時(shí)維穩(wěn)。當(dāng)?shù)刈赝列〗灰讌⒖純r(jià)格在1.10-1.20元/斤；紅土姜參考價(jià)格在1.40-1.50元/斤。
湖南雙牌產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易氛圍清淡，可供交易貨源充足，前來(lái)采購(gòu)客商人數(shù)有限，下貨速度緩慢，成交量零星，價(jià)格暫時(shí)未見(jiàn)明顯變化，行情運(yùn)行偏弱。目前當(dāng)?shù)刂髁鹘呀獌r(jià)格在1.20-1.30元/斤。
山東龍口產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易維持清淡局面，當(dāng)?shù)刎浽垂?yīng)仍較充足，采購(gòu)客商拿貨量有限在，整體下貨速度較緩慢，價(jià)格方面未見(jiàn)明顯變化。目前當(dāng)?shù)匾话阗|(zhì)量圓頭姜價(jià)格在0.80元/斤左右。
泰安寧陽(yáng)產(chǎn)區(qū)交易量有限，可供交易貨源供應(yīng)量充足，客商拿貨積極性不高，農(nóng)戶賣(mài)貨隨行，價(jià)格行情暫時(shí)未見(jiàn)明顯變化。目前當(dāng)?shù)匾话憬呀獏⒖純r(jià)格在0.60元/斤左右。
3、批發(fā)市場(chǎng)行情回顧
2022年第24周生姜銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)交易價(jià)格以穩(wěn)為主。大姜銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)交易未見(jiàn)明顯好轉(zhuǎn)，下游市場(chǎng)維持剛需拿貨，產(chǎn)區(qū)價(jià)格震蕩未帶來(lái)明顯變化。小黃姜銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)價(jià)格小幅偏弱，買(mǎi)家按需采購(gòu)合適貨源，整體交易量一般，價(jià)格較之前稍有下探。
2022年第24周行情分析及展望
大姜：
當(dāng)前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)生姜交易仍顯清淡，需求有限，而市場(chǎng)貨源供應(yīng)量處于較為充足的狀態(tài)。下周?chē)?guó)內(nèi)市場(chǎng)買(mǎi)家或?qū)⒗^續(xù)根據(jù)自身情況進(jìn)行采購(gòu)，加工廠訂單增加的可能性不大，中國(guó)姜網(wǎng)（www.cnblg.net）分析認(rèn)為，姜價(jià)或能以穩(wěn)為主，不排除部分地區(qū)因農(nóng)忙貨少價(jià)格出現(xiàn)穩(wěn)中偏硬的可能。
小黃姜：
當(dāng)前南方產(chǎn)區(qū)多雨天氣仍在持續(xù)，交易多是維持剛需，整體成交量不大，據(jù)中國(guó)天氣網(wǎng)預(yù)報(bào)，下周云南、湖南南部仍有降雨。中國(guó)姜網(wǎng)（www.cnblg.net）預(yù)計(jì)，下周小黃姜走貨或?qū)⒗^續(xù)維持當(dāng)前狀態(tài)，價(jià)格行情維穩(wěn)運(yùn)行的可能性較大，交易量一般。
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