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3月20日行情綜述
2025年3月20日，今日山東產(chǎn)區(qū)大姜價格穩(wěn)中有漲，姜農(nóng)陸續(xù)開始種姜，賣貨時間壓縮，供總量不多，主要是發(fā)市場客商和冷庫收儲在按需拿貨，成交速度較昨日加快，行情持續(xù)轉(zhuǎn)好運行。（為了您更方便找到我們，請關(guān)注本網(wǎng)公眾號：jiangwang51)
昌邑琨福市場上貨120車左右，大姜供應(yīng)總量不多，發(fā)市場客商拿貨需求穩(wěn)定，采購積極性繼續(xù)提高，交易速度加快，優(yōu)質(zhì)以下貨源成交價格較昨日有一毛左右的上漲，行情好轉(zhuǎn)，走貨偏快；當(dāng)?shù)亟r(nóng)開始種姜，勞務(wù)人力開始緊張；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價4.00-4.20元/斤，主流洗姜價3.70-3.90元/斤。
安丘黑埠子市場上貨12車左右，供應(yīng)略有增多，以一般和偏上貨為主，發(fā)市場客商拿貨較為積極，部分在市場外截貨，下貨先快后穩(wěn)，小販要價雖上撐，但買家多不認(rèn)價，實際成交價格無明顯變化，行情以穩(wěn)為主，泥姜主流成交價格在2.30-2.70元/斤，黑埠子市場圓頭泥姜參考價1.90-3.10元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨少，姜農(nóng)出售意愿低，市場內(nèi)供應(yīng)偏少，發(fā)市場客商需求也不多，部分跟農(nóng)戶訂貨，整體交易量不多，行情平穩(wěn)，下貨正常，價格穩(wěn)定；當(dāng)?shù)亟r(nóng)忙于整地等種姜等，導(dǎo)致賣貨時間減少；優(yōu)質(zhì)洗姜價格4.00元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜價格3.00-3.10元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜購銷隨行，姜農(nóng)不急于賣貨，供應(yīng)量不多，采購商需求一般，多是按需拿貨，供求基本平衡，交易速度不快，成交價格和行情穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)洗姜價3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)大姜行情以穩(wěn)為主，采購商拿貨需求總量未有增多，而產(chǎn)區(qū)待售貨源也少，暫無供應(yīng)壓力，交易以質(zhì)論價，成交量一般，走貨正常；當(dāng)?shù)亟r(nóng)多忙于種姜、整地等農(nóng)活，賣貨意愿有所降低；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價3.80-4.00元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜井口價3.00元/斤左右。
青州產(chǎn)區(qū)大姜價格穩(wěn)定，受近期行情偏弱疊加農(nóng)忙影響，姜農(nóng)賣貨略減，供應(yīng)略顯緊張，發(fā)市場客商和冷庫仍在有序按需采購，需求尚可，交易活躍度好轉(zhuǎn)，走貨見快，行情向好運行；優(yōu)質(zhì)洗姜3.10-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜2.50-2.60元/斤，報價均為井口價。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜價格穩(wěn)定，購銷均不旺，成交量有限，交易活躍度不高，行情弱勢震蕩，走貨不快；優(yōu)質(zhì)大姜價格2.80-3.00元/斤，小黃姜主流價格3.50-4.00元/斤，報價均為泥姜。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜購銷隨行，姜農(nóng)有序賣貨為主，供應(yīng)一般，發(fā)市場客商和加工廠挑揀合適貨源采購，交易偏緩，行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)大姜價格2.90-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)小黃姜價格4.00元/斤左右，以上均為泥姜參考價。
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